休日の昼、日野駅。
大和家って屋号は東京多摩地区でよく見かけます。同じグループなのでしょうか。埼玉県では所沢に出店しています。また、会社のホームページを見ると、八王子や立川にある二郎系ラーメンの「田田」も展開しています。

チェーン店ならではの安定したクリーミーなスープは、食べやすく美味しい。ニンニクもいいですが、家系ラーメンには生姜がよく合うので... 続きを見る

久々の訪店。いつのまにか深夜0時過ぎてもやっていたのですね。個人的に助かります。珍しいメニューを選択。それほど味噌の強さを感じないが、マー油がとても美味しい。スープも飲みやすく飽きない。麺ともしっかり絡まり美味しい。食べている時はそれほどニンニクの強さを感じないが、ニンニクチップも入っているわけだから、後々ニンニクの香りを感じる。とても食べやすかったし、また食べたい。

2/16（火）17：50　前0後5　

マスク着用の男性2名で切り盛り。入って右手に券売機。脇に消毒液。入り口は締め切り。L字カウンターには間仕切りあり。油少なめ、ほかは普通、ライスはなしでお願い。

3種の味噌を合わせたとのこと。きれいに白濁した動物系のベーススープと相性の良い味噌だれで、厚みあるコクを背景に柔らかながらも味噌らしい味わ... 続きを見る

コストパフォーマンスのいい家系

【訪問時期】2016年11月15日(火)18:55入店、先客6名、後客2名。
【動　　機】日野駅から電車に乗る前に夕食
【訪問回数】初訪
【注　　文】野菜らーめん(塩) (780円)(カタ)、ライス小(50円)、宇都宮餃子(250円)、びんビール(250円)。
【評　　価】ビ... 続きを見る

・訪問回数：初の訪問。
・店の場所：ＪＲ中央本線日野駅の東、日野市役所入口交差点のすぐ南にある。
・店の外観：壁？、屋根？の看板、白・赤の垂れ幕。
・駐車場　：見あたらなかった。
・席　　　：テーブル・カウンターで１６席ほど。
・客数　　：夕飯時、自分以８人。
・店員　　：調理の男性１人、接客の女性... 続きを見る