■2021 5土 11:28


【無化調・全粒粉入麺】


足利市の「麺屋 きた村」さんにお邪魔しました。
気になること数年になりますが？漸くながら初訪問。
「北村食堂」から店名を変えて2010年12月リニューアルオープンとのことです。

場所は、JR両毛線「富田駅」... 続きを見る

・約８年ぶりの訪問。初レビュー！
・無化調のカエシ強めのスープも、全粒粉の麺も、しっかり味付けされたバラロールチャーシューも、オシャレな器も、みんななかなかのモノなんだけど、なんかバランスが悪いんですよね。
・すごく惜しい気がしました。
・８年前はもう少しまとまっていた気がします。
・でも、佐野～足利には無い一杯なので、頑張って欲しいです... 続きを見る

てゆか約9ヶ月ぶりの訪問♪ んでホントゎタンメンが目的だったのだが知らぬ間にヤメちゃったのね...(^_^; とゆコトで同じ塩味の上記ラーと余りにも安い「鮪ご飯」が気になったので上記セットで...

てか一応炊いてるっぽいが変態チックな塩スープとモッチリ食感の足利麺製の全粒粉麺ゎマズマズの美味しさ…トッピ類も特に過不足なくまぁまぁの感じ…... 続きを見る

２０１６年５月２２日ＰＭ０時頃に「麺屋　きた村」に行ってきました。お店オープン当初に１度寄ったきりで久しぶりの訪問です。何年も経っていると思うのですが店内はきれいな状態で先客は３組いました。メニューはラーメンの他、丼物、ランチメニューもあり迷いましたが　タンメン８００円　を頼みました。１０分ぐらいでラーメンきました。見た目は白い丼に澄んだスープ、たくさんの野菜とニンジンの赤色が... 続きを見る

【隊員活動】

みなさんこんにちは　北関東アブラー隊　隊長オナコです。

＊ビジュアル
うれしい　背脂　うれしい
一面の背脂により具が確認できない程。
チャーシュー、メンマ、薬味ネギ、青ネギそして見えないけど半玉が中から出て来た。

＊スープ
偶々かも知れんが、表層の背脂は良質で... 続きを見る