2020年10月13日訪問

16時の入店で先客3人、後客1人。

メニューに一番大きく写真が載っていた表題を注文しました。細麺と太麺を選べるようで太麺でお願いしました。
胡麻を擦りながら店内に目を向けると麺の固さや油の量を調整できたみたいです。

赤味噌ベースのようですが滑らかさもありま... 続きを見る

うまい。

良くも悪くも、いろんな味が混在していて全体的に濃い目。
みそ系に生しょうがは良く合います。
生しょうがは別皿で来るので料の調整が出来ます。
スープの味が濃いので餃子セットに付いてくる小ライスと杏仁はホッとする。

しかし、税抜き価格を大きく表示して、ちっちゃく税込み価格を載せる店には毎度... 続きを見る