某サイトで以前、購入。
無化調でおいしかったので、今日、営業の途中に初訪問(笑)。

先客2名、後客０人。
まぁ～、二時過ぎだし、当り前か。

キッチンは、マスターと思われる優しい顔の主人とテキパキと働く年配女性が二人。

こくまろ醤油680円をオーダーし、約4分ほどで着丼。

麺は細麺だが、歯応えが良く、パツパツ。

スープはあっさり醤油で飲みやすい感じ。... 続きを見る

7日は土気で仕事を終え、寄り道して「麺家 樹幸」に行きました。

14時を大分回って到着。終了していないか心配でしたが無事営業していて一安心。入店して券売機で「チーズ味噌らぁ麺(1.050円)」と餃子(380円)、アイス(100円)の食券を購入し、店員さんに渡しました。「樹幸」では毎年夏限定のつけ麺メニューをやっていると聞き期待していったのですが、残念ながら... 続きを見る

思わぬ休日にふらっとドライブ、お腹が空いたので訪問してみました。感じのいいご主人と従業員の方の接客もよく、好印象です。
らーめんは塩をチョイス、鶏のよいお出汁が出ています。あっさりながらもコクがあり、深みのある美味しいスープ。炙りチャーシューもいい味だしてます。
あっという間に完食。帰宅途中に舌にピリッと残る味が。夢中で食べたので気がつきませんでしたが、隠し味でしょうか！？　あまりこちらの方には来ないのですが、機会があればまた食べたい一杯です。

31日18時開店と同時に到着、暑い日だったので冷たいつけ麺大盛（950円）にした。渋谷のてんがら以来だ、チャーシューは炙ってありいつもの様に美味しい。つけ汁はつけ麺だけに少々塩分を感じるけど、麺をつけて食べると美味しい。スープ割せずに完食、塩つけ麺を食べたいと思うが。

自分的なお勧めは、このチーズ味噌です。
濃すぎない味噌は、ダシの風味も味わえ、そこにチーズが絡み、口当たりが柔らかですね。
トッピングの網焼きチャーシューは1枚単位で注文できるので、チーズ味噌にはデフォルトでチャーシュー抜きですから、トッピングするのもいいかも。

リニューアルしてスープの濃度は増したんですが、正直、リニューアル前のスープ... 続きを見る