2025-06-24
サボンらーめん
チャーハンセット 1200円

鹿児島といえばここらしい
ちょっと高いような、ブタ系の食べ物にしようか悩んだが結果としてここに落ち着く

豚骨ラーメンでヤサイ、キクラゲ、チャーシューが入っている
麺は普通のストレート麺
ど... 続きを見る

1952年創業の老舗のラーメン屋。
数店舗ある中の与次郎本店に来店。
広めの駐車場にざぼんの名前での系列店あります。

事前食券制です。
食券機で購入します。

【 ざぼんラーメン　950円 】
をチョイス。

店内はと... 続きを見る

鹿児島の老舗チェーン店です。
入口で食券を買うシステム。

ラーメンが到着したら、底に醤油ダレが溜まっているため、まずは、スープをかき混ぜる必要があります。
スープは優しいスッキリとした豚骨味で、焦がしネギが香ります。
具材は細切りキャベツ、もやし、ネギ、揚げネギ、メンマ、キクラゲ、豚バラチャーシューの7種類。
くせが... 続きを見る

10/26　15時過ぎに訪問。


　出張で鹿児島を訪れました。ちょっとだけ自由時間がもらえたので、こちらでおやつにしました。
　同敷地内にグループ店が乱立しているようです。中途半端な時間なのでさすがに店内は空席が目立ちます。こういう時に通し営業はありがたいです。
　券売機で選んだのは基本形と思われる標記です... 続きを見る

初の鹿児島ラーメン。
人気ラーメンユーチューバーも上陸してない名店へ初来店。
びっくりしたのは、ざぼんグループ。定食専属、ラーメン専属等３店舗ほどが密集しており、驚きのグループ展開です。駐車場は豊富です。
ラーメンは、豚骨ベースですが、あっさりとしています。珍しいのはキャベツがしっかりと入っています。スープと絡むと最高のうまさです。(ラーメン二郎以... 続きを見る