13:00頃　訪問
吉祥寺で途中下車してランチで訪問。
初訪問です。

土曜の昼のラーメン店は混むだろうなと思いながら空席のあるこちらへ。
気になっていたお店だったので、良いタイミングでした。

麺は少し縮れた中太麺。
タレとしっかりよく絡むおいしい麺です。
タレは、背... 続きを見る

7/28（月）16：45　前3後3　

入って左手に券売機。オープン間もないからか男性4名と大所帯で切り盛り。コ形カウンターのみ。

標題麺とヤキメシの定食が売りのようで、見た目新福菜館を思い出した。黒々としたスープは、たまり醤油かな、深みのあるコクが動物系メインと思しき旨味を背景に広がる。見た目ほど醤油辛さはなく、マイルドさも感じる口当... 続きを見る

平日、21時、8割程の埋まり。天一のFCから離脱し、三田製麺所と当店の2枚看板。吉祥寺は斜向かいに三田製麺所もあり、スタッフの融通もありそうですね。

券売機にてノーマルのラーメンをプッシュ。着席と同時に食券提示。

食券提示から5分程で着丼。黒黒としたスープですね。黒醤油を謳うには十分な黒。大ぶりな背脂がプカプカ。
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天下一品から撤退し、新たなブランドがコチラ、向かいの三田製麺所と同グループらしいです。
17時過ぎの入店で先客なし、後客2名。
駅南口に近く、通し営業で客足は途切れない気がします。
ヤキメシセットを食べきる自信がないので、単品をチョイスしました。
スープは名の通り漆黒、HPによると豚と椎茸が出汁のベースのようですが、醤油のキレを... 続きを見る

7/30(水)の12:40頃に行ってきました。。
客の入りは8割といったところか
この日もかなり暑く、店内はなかなか涼しくて助かるな。
天下一品からの居抜きで、同じフランチャイズ展開しているところが天下一品から撤退し、その店舗を一斉にこの伍福軒に変更したようだ。
とりあえずは今回は背脂黒醤油ラーメンと黒ヤキメシがセットになった黒... 続きを見る