2025年 334杯目 11/26(水) 昼にお伺い

横浜地下鉄伊勢佐木長者駅から5分ほど、伊勢佐木モールという商店街に面してあります。2階建ての建物の1階、黄色地の大きな看板、たくさんのメニュー掲示、ガラス壁・戸、横浜中華街のお店的な雰囲気があります.
入店し空き席に座ります。卓上にランチ含めてメニュー。ちょっと珍しい標記を口頭でお願... 続きを見る

サンマーメン(858円)を。
スープは、しっかりとした味付けの醤油ベース。適度なトロミも好印象。
麺は、シャキッとした中ぼそストレート。こちらもしっかりとした麺で、具材たちとの相性は良好。
具は、もやし・にら・にんじん・豚肉。もやしと、厚めの豚肉が美味しい。具材がたっぷりなのも嬉しい。サンマーメン目当てでの再訪あるかも。

【要約】シビカラの麻辣スープと、ホルモン炒めの組み合わせを楽しむ一杯。
【入店状況】2024-11-04 1136入店。先客2名。後続7名。
【注文】麻辣珍味面(971円)。(*1) 日本語メニュー名は「マーラーホルモンラーメン」だ。
【待ち時間】11分。少し待たされた。
【麺】中細麺。茹で加減は普通。麺の量は普通程度。
【スー... 続きを見る