R6.8.7（水）11:10 ランチタイムに新規オープンした中華そばふぶさんを初訪問。こちらは麺屋ぽっぽらというお店の移転になります。メニューはシンプルに中華そばのみなので、中華そばの中サイズ（750円）、味玉（100円）と数量限定の小皿チャーシュー（150円）の食券を購入し、席へ。番号を呼ばれて受け取りにいくシステムなので、呼ばれてから受け取りしていただき... 続きを見る

閉店された、三升屋の建物で営業されています。
メニューは、中華そば 中、大とライス、トッピングのみ。
煮干のキリッとしたしょうゆ味のスープ。余計な甘味はありません。
トッピングは少し甘みがある煮豚チャーシュー2枚、メンマ、ネギ。
麺はかんすいを抑えたプリプリした中縮れ。煮干好きにオススメしたい一杯でした。