天下一品みたいなドロドロスープだからハマる人はハマると思う。自分は天下一品が好きなので嬉しいです。豚骨なので臭みあるかと思いきやスマートな味でびっくりしました。また生玉ねぎのミジンがよいアクセントでした。次は純豚骨を食べてみます。ごちそうさまでした。

「豚煮夢中」というネーミングセンスに惹かれて訪問。なんか可愛い店名です。
2024年4月オープンのお店で、沖縄で飲食業を展開している会社が運営しています。店長も沖縄県の方のようです。
店舗はうどん屋さんの居抜きのようで、カウンター10席＋2人掛けテーブル5卓と収容能力があります。
昼はラーメン屋、夜は居酒屋スタイルで営業しており、ラーメンメニューは... 続きを見る

濃厚すぎてびっくりしました。
でもくどすぎず良かったです。