先客多数。券売機で食券購入。小つけ麺1050円。ギリギリ空いていたカウンターに着席。
すぐに食券回収。その際に、ヤサイとアブラどうしますか？と聞かれ！アブラマシをお願いしました。
カウンターにはラーメンを待っているお客さんが結構います。太麺で麺を茹でるのに時間がかかるからか、回転は悪い。
10分でつけ麺登場。
コールをしないと野菜はかなり... 続きを見る

小で300g、野菜、アブラは普通でコール。ウェイティング3名待ちもすぐに配席。太コシ麺は濃いめのスープに絡み美味い。肉も野菜も及第点。豚山系の味わいですね。お腹一杯です。

開店時間11:00の直前に到着。先待ち無し、後客は5-6名だった。店内は奥に向かって細長い間取りとなっており、壁に対面するカウンターが設けられている。新店らしく清潔にされていてまずまずの居心地。男性2名女性1名による切り盛りで、接客は良好。

本メニューを選択。無料トッピングは食券を渡す際に訊かれ、野菜マシマシ・アブラマシを指定。
麺茹でに時間がかかるようで、結構待ってから配膳された。

麺は、うねりを有する平打ちの太麺。グレーがかった色合いのもの。
食べ... 続きを見る