12:00頃訪問。先客はさほどでも無かったが後客多数。店内は広く、テーブル席と壁に対面するカウンターが設けられている。窮屈さや不潔感は無く、まずまずの居心地。中国人と思しき店員さんの接客は普通。

本メニューを選択。さほど待たずに配膳された。

この一杯の主役となる麻婆豆腐は、適度にタップリと乗せられる。
程好いトロみを有する餡にとじられており、絹ごし豆腐が多め。さらに、挽肉、細かく刻まれた椎茸、少量の刻み葱が含まれ、良い役割を果たしてくれる。
食べてみる... 続きを見る