13:05頃訪問。結構空いていた。店は1-3階を占め、自分が利用した1階はL字型カウンター、2-3階はテーブル席が設けられている。キッチリと清潔にされており、混み合っていない分には居心地の良い空間だ。男性の店員さんによる接客も良好。

本メニューを選択。15分程待ってから配膳された。

スープはベージュ色。粘度は若干感じられる程度。表層には部分的に辣油と山椒がかけられている。
飲んでみると、胡麻感を主体とする味わいとなっているが、特に濃厚という訳では無く、ヴィヴィッ... 続きを見る