平日木曜の昼食時に訪問です。

さて、まずは店内の券売機にて、食券を購入！！
本日は「特製ラーメン(1150円)」に「ショウガ(50円)」をチョイス♪
ちなみに、「特製」は、チャーシュー増量、味玉がつきますね。

店員さんに食券を渡し、カウンター席にて提供を待ちます。
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平日13:00頃来店。並ばずスムーズに入店できました。
店内はソロのお客さんが３名いらしてました。

ほどよい濃厚さ、かつあっさりしており良いバランスで美味しかったです。
麺もスープが絡まりやすくなっており美味でした。

相鉄線星川駅下車徒歩6分ぐらいにあるお店　食べログ3.36
19:40頃到着前客5後客0
づかちゃん@新杉田の姉妹店らしいけど二郎系ではなく清湯
味玉ラーメン
醤油の立った背油の浮く豚清湯で魚介がほんのり効いている感じ
麺は茹で加減普通の中細ストレートで口当たり滑らか
具はチャーシュー、海苔3枚、ネギ、メンマ... 続きを見る

Xで「冷やしラーメン始めました」ということで。
今日のXより
【限定A
冷やしラーメン
限定B
冷やしネギ味噌ラーメン
味噌ラーメン用に、いつもと違う麺を使用しています‼️
ピリ辛にも変更できますので、変更したい方は食券を渡す際にお伝え下さい‼️】


冷たい... 続きを見る

24/05/05の11時半ごろ訪問。先客1名、後客4名。
入口扉の裏に限定の記載があります。
今回は初めてなので左上の表題を注文。
麺は歯ごたえが良くスープとマッチしていました。
スープはやや甘めの醤油で魚介系の出汁が感じられます。
背油がたっぷりのっていて旨みが出ていました。
チャーシューは厚切りのホロホロ... 続きを見る