2024年10月24日訪問
会社後輩の進めで仕事途中こちらでランチ。
肉炒飯とラーメンを注文。
ラーメンですが普通なんだけどめちゃ美味い。鶏ガラベースの醤油なんですがスープがうまいからかめちゃ美味しい。
麺ももっちりとした中華麺。なんか普通な組み合わせですがすごく美味しい。
炒飯との相性最高。
ご馳走様でした

mocopapaの🍜日記：https://ameblo.jp/mocoinojv/entry-12799744032.html

博多出張の翌日、休みを取って1泊したのでその代わりに土曜日に出勤。
ランチは以前から行きたかった町中華の【中華料理 安珍】を訪問。

場所は祐天寺駅東口から徒歩10分弱の住宅街。
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2022年8月12日開店直後に訪問。肉の旨味たっぷりの餡が卵チャーハンに染み込んでいて美味しい。
もう少し量が多ければ更によいのだが。
なお、店出たら、さっきまで無かった「本日肉チャーハンありません」との張り紙があった。材料切れ？

5/13（金）17：20　貸し切り状態　

カウンター上に消毒液。仕切りは長いカウンターの半ばほどになぜか一つ。厨房との間にはビニールの幕が垂れている。年配のご夫婦らしき男女で切り盛り。ご主人は調理時のみマスク着用。女将さんは非着用。

清湯スープは、デフォルトで胡椒がふられ、程よい刺激となかなかしっかりしたコクのあるもの。出汁は動物系メ... 続きを見る