朝ラーをキメにこちらへ。
フードコートの一角。
ジャストに到着しましたが、スタッフの方から「オープンまだですと・・・」
何時ですか？と聞いてみると9時半だそう。
ちょっと時間をつぶして再び。
さっきの外国の女性店員さん1名のワンオペ。
メニューをみると値上げはしていませんね。
お目当てのつ... 続きを見る

中途半端な時間にお腹が減った。
こんな時には、ショッピングモールのフードコートがちょうどいい。
最近できたラーメン屋さんをのぞいてみると、つけ麺がある！暑い時期にはもってこいだ。
きんきんに冷えた麺がうれしいですね。スープはよくある魚介豚骨でまずまずといったところ。
750円はちょっと高いかな…。

平日に外に出る用事があり、フードコートのこちらを訪問です。平日だけあって、フードコートはガラガラ。
口頭発注の後、ブルブルマシンを渡され5分と経たずにお呼び出しです。
スープは、魚介が香り、スッキリ。麺は中細ストレートでハリのあるもの。ネギは大きめの小口切り。香りや歯ごたえもグッドです。チャーシューは低温加熱のロースが2枚。少し好みに合いませんでしたが、全体... 続きを見る

担々麺とは打って変わって餃子の方は中々しっかりした作りばしちょるたい
ちょっこし小さめじゃけんど 焼き面はカリッカリで香ばしく 皮は厚めで
餡は肉と野菜がギッシリ入っちょる 皮のモチモチ感と野菜のシャキシャキ感が良か塩梅

馳走になり申した。