たかはしさんの季節メニュー～。

こちらの冬季限定メニュー。
２月末までの提供だそうです。

「焼きあご味噌らー麺」

【スープ】
煮干しの風味が効いた味噌。背脂も入っていてちょっとした粘度みたいなものも感じます。裏に香味野菜の風味も居ますね。チェーン店的な味の作りではあるけれど... 続きを見る

No.5
2026/01/10土曜日(13℃･晴れ強風)
焼きあご塩らー麺 たかはし
川崎アトレ店(3オペ)
焼きあご塩らー麺＋お茶漬け(1050円)
13時15分食券購入私で満席
13時26分着丼

90点
美味い
本店との違い... 続きを見る

【訪問日：９月２日】

研修を終え、疲労困憊な帰り道。

夜にも関わらず、相変わらずな暑さに涼を求め

表題作提供中の此方へやって来ました。

席についてから程無く着丼後、早速一口頂くと

冷え具合抜群、蟹の風味に富んだ... 続きを見る

序盤は物足りなさも感じるくらいじんわりとした出汁感。
食べすすめるにつれ徐々にくる貝の旨味。
麺は冷水で締められた中細麺で適度な弾力。
チャーシューはレアチャーシューで冷えたスープでも固くならずに美味しい。
卓上の柚子胡椒やわさびがとてもよく合う。

インパクトはないけど満足感はしっかり。

2025年7月14日（月）20:05頃　前客4後客3　食べログ3.45
元祖油堂に行こうと思っていたんですけど、6人ぐらい並んでいたので待つのはちょっとめんどくさいなということでこちらのお店へ。。
タッチパネル式券売機にて現金にて食券を購入。
背脂醤油ら―麺を注文。
焼きあごのだしをお猪口にて提供されます。香ばしい味わいでなかな... 続きを見る