久しぶりの訪問。
バリ男がどんどん王道乃印に変わっていく中ここは変わらないとの事でひと安心。
平日21:30到着でカウンター空席僅かに滑り込む。
表題の食券買ってヤサイアブラでネギ別皿でお願いします。待つ事８分程で着丼、先ずはスープから。

呼び戻しと呼ばれる継ぎ足しで炊かれた豚骨ベースはしっかりと乳化してお... 続きを見る

気づくと無性に食べたくなるバリ男。

つけ麺、チャーシュー、ネギを注文。
ネギは別皿で来ましたね。他の人の注文で知りましたが、なんかアブラも別皿に出来るみたいですね。

コールはアブラマシ。
平べったい麺がスープに良く絡みますね。
チャーシューも細切れだが厚みがあり美味い。

唯一無二のバ... 続きを見る

らーめん 1,000円。大木が目印のゲームセンターとかフィットネスの隣、赤い看板はわかりやすい。屋外券売機。水セルフ。バリ男は久しぶりだが厚めのチャーシューが３枚、気持ちパサつく部位だが絶妙な火加減で柔らかく。麺は300gだそうだがスープがクドくないのでスルスルいける。安定のバリ男。

21時ちょい着。
満席。並びなしです。
先に食券購入へ促されます。
豚臭が外まで香りが漂ってます。
仕事終わりもあってビールを飲みたい気分！ポチっと

すぐの着席。2名の外国人オペ！丁寧にコール聞いてくれます！すご〜。

カタメ、麺、野菜少なめ、ネギ別皿で〜
すぐの着丼... 続きを見る

麺はきしめんみたいで美味しかった。
スープは少ししょっぱすぎかな。
店内めちゃ狭く隣の人とぶつかりそうで残念かな。
椅子ひとつ減らせばいいのに。