本年406杯目。

大人数だったのでテキトーに見かけた店に、初訪にて「サンマーメン」が〜無い！？…ならば、「スーラータンメン￥950」ぉ。

町中華と本格中華の中間な店内、メニューも全体的に庶民派より高め設定。
それなりに練度高い調理で、次々と多彩な料理が上がってきますね〜流石、横浜！(横浜駅以南し... 続きを見る

12:10頃訪問。席は8割方埋まっていたが、後続も途切れず結構な人気ぶり。店内は割と小ぢんまりとしており、幾つかのテーブル席が設けられている。キッチリと清潔にされており居心地の良い空間だ。店員さんの接客も良好。

本メニューを選択。暫く待って配膳された。

この一杯の主役とも言える具のエビチリは、スープの表層を覆っている。
食べてみると、鋭さを伴うピリ辛感が実に心地良い。チープな甘み等は無く、酸味が程好く効かされているのがポイント。品のある味わいの中にコク... 続きを見る