ニュータンタン風天天

麺メニューが豊富すぎる町中華。
12時45分入店で先客5名後客7名。
前回も気になった掲題はすぐに決定、辛さは普通の4倍との大辛でお願いする。

ニンニク香に唆られる。
初動は酸味、辛酸っぱ好い。
スッキリとしたベースにフワリと固まる溶き玉子。
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4月14日に訪問。
10年以上前、先代がやっていた頃に訪ねて以来の訪問になります。
天天ラーメンを頂きました。価格は850円です。

スープは動物系出汁の清湯スープがベースとなった塩スープです。細かな刻みニンニクが多く入っており、ガツンとパンチが効いています。
また、注文時に辛さも選べるそうです。今回は特に指定しなかったため普通... 続きを見る