公家で歌人だった藤原俊成が拓いた蒲郡へ、半分仕事で急に。改札出てすぐ左のこちらで遅めのランチ。愛知ですが関東を想起させる真っ黒な醤油のカエシに、独特のダシが効いた一杯、まさしく好みのツユ。そばもゴワ麺より上質な感じで、そこに油揚げがたっぷり。稲荷寿司で有名な店だからこそですかね、まるで関西のきざみそば。女性店員の接客が残念でしたが、まあそれを補うウマサだったのでとりあえず満足。... 続きを見る

駅ナカの立ち食い蕎麦屋、愛知だけあってきしめんが人気のようでしたが、ラーメンもなかなか。
480円、麺は柔めの細縮れで青ネギたっぷり。スープは甘めの醤油スープ。チャーシューも中華で出てくるような赤い淵のもので美味しかった。
その土地土地の立ち食い蕎麦屋は個性があって楽しいです。