岡山駅近の高島屋屋地下の隅っこにあるお店．古くからの地元チェーン店らしい．すごく狭いカウンタ席に座り注文．店員さんの手際がえらく良い．他に観光客はいなくて慣れてるお一人様がほとんど．約3分で登場．はやっ．
　麺は細ストレート．自家製．やや硬めからしんなり馴染んでいく．体感130gでおやつ程度．スープは豚骨が思いの外しっかり．醤油が濃いめ．良い感じにパンチがあって飲んじ... 続きを見る

あの後岡山にワープ!
せっかくだから何処かで岡山らしさがあるラーメンをと検索して、老舗の支店ぽいのがあったのでそちらで頂くことに〜
閉店時間が迫っていることもあってかお客は疎ら。スタッフはお姉様方2人。閉店作業に追われている。
案内された席に腰下ろしした後に置かれてあったメニュー表をとって閲覧👀
基本を頂いておくべきかなと思い、醤油ラーメ... 続きを見る

2023.8.10（木曜日）15:59訪問

岡山駅付近にバイクをチョロっととめて、駅前を散策。
クラッシックな岡山ラーメンを食べたかったのだが、
この時間では閉まっている店も多く、しかもなにせ暑いのでウロウロと歩き回るのは無理。
手っ取り早くエキナカ、エキチカで探すも岡山っぽいラーメン屋がない。
で、DBで探した当店... 続きを見る

3月　出張のついで
中途半端な時間でしたが駅近で開いているこちらへ
高島屋の地下　奥まった場所にあり
口頭注文　後払い
紅生姜ありでお願いしました

スープは出汁感なく、味噌の旨味のみ、単調まで行きませんが少しシンプルに振りすぎか？
麺は、細めな柔らか目なもの、量は多くない
細も... 続きを見る