味は普通、値上がりして少し残念。。
肉はすんごい。。

近くまで来たので来店

スープは岩塩味と名前通りの味だったが少し岩塩の味が強いのか出汁が弱いのか残念な感じ。
麺は中細ストレートですきな麺だったがこれもスープとの合わせがイマイチ…
具はネギ・メンマは普通、チャーシューは少し固めな昔ながら、煮卵の黄身は固め。

後で餃子も頼んだがこれがかなり美味しかった、一口大で小さい... 続きを見る

青春18切符で行く2016年最初の旅行の初日、岡山にやって来ました。本日は岡山にて宿泊するのですが、先ずは腹ごしらえと思い、色々歩いていました。本当はダントツラーメンに行きたかったのですが、正月3が日だったからか営業しておらず、以前にも食べたことがあるらぁめん丈さんにやってきました。

　どうしようか少し迷って入店。ジャージャー麺なんてのがあるらしく、気にな... 続きを見る

12/21 21:00入店。

3連休は岡山に出張っす。お好み焼き屋で飲んだシメに来ました。

野菜タップリっぽい本メニューを口頭注文。ついでにビールもw
ニンニクも増せるようなのでお願いします。

大陸系の男性と女性の二人オペ。
8分程で着丼っす。

ビジュアルは野... 続きを見る

3/20（火）12：00　前2後2　
ほかにも面白そうなメニューがあったが、初訪なので、スタンダードらしい本メニューを頼んだ。厨房には主人とアルバイトらしきアジア系外国人女性の二人体制。お盆に乗って出されたものは、白醤油らしい薄茶色で、ちょっと濃い塩ラーメンのようなビジュアル。啜るとやや塩気のある魚介系が香るスープ。動物系は弱い。中細軽い縮れ麺は卵麺だそうだが、余り特徴はなく可もなく不可もない。揚げネギが少々に青ネギ。メンマは味付けがなくごく普通。チャーシューはまずまずのものが2枚。黒コショウの粗挽き器が... 続きを見る