来店日：2012年9月11日(水)PM：6時頃
注文品：黒らーめん コッテリ　700円，替え玉×2：240円
ｽｰﾌﾟ・・・：★★★☆　（ﾏﾛﾔｶな豚骨醤油で､背脂が多く甘みもありますが､食べ易い）
麺・・・・・ ：★★★　　（ｺﾘｺﾘするようなかたい食感の細麺で､珍しい食感）
ﾁｬｰｼｭｰ ：★★★　　（やわらかい炙りﾁｬｰｼ... 続きを見る

採点が高く、自宅にも近かったので試しに行ってみました。

火曜日の20時すぎでしたが、前に客が３名ほどはいっているだけでした。
メニューは、少丼がいろいろそろっているようです。

黒ラーメンのこってりが評判よさそうだったので、頼んでみましたが、
とんこつ臭はあまりしませんね。
麺が細めのストレートなのは、どうかなぁと感じました。このくらいの
こってり感だともう少し太めがよいような気がします。

揚げにんにく... 続きを見る

竹炭の粉末が練り込まれた麺は名前通り真っ黒でツルツルの細麺でスープとのからみはイマイチのような気がしましたが、豚骨ペースの醤油系スープとの相性は悪くないと感じました。

テーブルに備えてある刻みニンニクチップを入れると香ばしいさとニンニク特有のコクが混ざり合って更に美味しく感じました。

明太ご飯単体でも普通に美味しかったけど刻み高菜とよ... 続きを見る

８月２６日　PM８：００
久々に三河開花亭行ってきました。２回目の採点です。

友人と行きましたが、この時間なのにほぼすべてのテーブルが埋まってる。。
お店は清潔感があり、きっちりしています。
またお水ではなく、緑茶（冷）サービスで細かいところまで手が届いている印象です。

メニューは以前行ったときよりも増え... 続きを見る

通り沿いにあり、閉店が早いので滅多に行けませんが
開店している時は必ず寄ります。
いつも黒こってりを食べるのですがこってり系が好きな人にはお勧めできます。
とんこつのおいしいスープに厚ぶりの柔らかいチャーシューがGoodです。

ただ、期間限定？かわかりませんが最近新しく加わった赤はあまりおすすめ出来ません。
牛筋の煮込み汁のような甘いスープの為あまりラーメンには合ってないように感じます・・・
まぁ好みは人それぞれだと思いますが、頼む際は「甘い」... 続きを見る