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meak_noodles

男性 - 東京都

ただの麺好き。

平均点 80.927点
最終レビュー日 2019年10月11日
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レビュー 店舗 スキ いいね

「花びら焼豚激煮干しそば」@純水煮干し中華そば 匠庵の写真12:30頃 訪問
山梨への法事の合間にランチで訪問。
初訪問です。

甲府駅からほど近く良いロケーションで、きれいな店内です。
まぜそばの限定と迷うも表題の食券を購入。

麺はストレートの細麺。
かための歯応えで風味のあるおいしい麺です。
スープは、ザラザラな濃厚煮干系。
具は、チャーシュー、穂先メンマ、岩海苔、刻み玉ねぎ、ねぎなど。
なんと言ってもセメント色のスープが濃厚でおいしい。
チャーシューも柔らかくGOOD。
「ゆいが」の系列ということで、納得のおいしい一杯でした。

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「半熟味玉つけめん」@らーめん がんちゃの写真13:30頃 訪問
旅の途中にランチで訪問。
初訪問です。

昼をけっこう過ぎているものの混雑していて人気のもよう。
ライスなどのサービスがあるようだが、今日は普通で。

麺は丸い断面の中太麺。
風味のあるおいしい麺です。
スープは、さらっとした豚骨魚介系。
具は細切れチャーシュー、メンマ、味玉、のり、ネギなど。
ちょっと具はさみしかったが、ほどよく酸味の効いたスープはGOODでした。

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