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meak_noodles

男性 - 東京都

ただの麺好き。

平均点 80.927点
最終レビュー日 2019年10月11日
1,073 973 8 1,112
レビュー 店舗 スキ いいね

「青島ラーメン」@青島食堂 宮内駅前店の写真14:30頃 訪問
新潟出張の途中にランチで訪問。
初訪問です。

新潟来たんだし、とちょっと遠回りしてこちらへ。
この時間だからか空いています。

麺はつるっとした中細麺。
軽い持ち上げながら、良い歯応えでGOOD。
スープは生姜の香りが効いた甘めの醤油系。
具は、チャーシュー、メンマ、ほうれん草、海苔、ナルト、ネギなど。
やっぱりスープがうまくて、止まらない。
また新潟に来たくなる一杯でした。

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「玉ねぎ中華」@らーめん 勝 燕三条店の写真11:30頃 訪問
新潟出張の途中にランチで訪問。
初訪問です。

やっぱり新潟へ来るならと、旅程の途中にあるこちらへ。
好きな玉ねぎが多く乗った表題の食券を購入。

麺は縮れた太麺。
もちもち系の歯応えの麺です。
スープは背脂しっかり醤油系。
具は、チャーシュー、メンマ、刻み玉ねぎ、岩海苔、ネギなど。
醤油は割とすっきり系で、しょっぱ過ぎない。
超大油にもチャレンジしてみたかったが、自分的にはちょうどいい背脂でした。

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