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meak_noodles

男性 - 東京都

ただの麺好き。

平均点 80.927点
最終レビュー日 2019年10月11日
1,073 973 8 1,112
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「特製煮干しの中華そば」@製麺処 蔵木の写真12:00頃 訪問
四国旅の途中にランチで訪問。
初訪問です。

他の候補のお店に訪問予定だったが、やっていなかったのでこちらへ。
つけ麺がメインのようだが、表題をオーダー。

麺はストレートの細麺。
良い歯応えのおいしい麺です。
スープは煮干しが丁寧に香るあっさり塩系。
具は、チャーシュー、味玉、メンマ、水菜、ネギなど。
強烈に効いているわけではないが、煮干しがいい塩梅。
細かな味付けも丁寧で、満足の一杯でした。

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