なんとかデータベースラーメンカレーチャーハンぎょうざうどんそば
 

meak_noodles

男性 - 東京都

ただの麺好き。

平均点 80.927点
最終レビュー日 2019年10月11日
1,073 973 8 1,112
レビュー 店舗 スキ いいね

「豆乳入りクリーミー担々麺」@szechwan restaurant 陳 名古屋店の写真11:30頃 訪問
名古屋旅行の途中にランチで訪問。
初訪問です。

友人との食事でこちらへ訪問。
麻婆豆腐と迷うも、表題をオーダー。

麺はストレートの細麺。
喉越しの良いおいしい麺です。
スープは、ややピリ辛のまろやか担々麺系。
具は、肉味噌、青梗菜など。
クリーミーな中にも質の良い辛さがあっておいしい。
やはり何を食べても外さないお店だと思いました。

投稿 | コメント (0) | このお店へのレビュー: 1件

「煮干しつけめん+味玉」@すごい煮干しラーメン 凪 名古屋驛麺通り店の写真14:00頃 訪問
名古屋出張の途中にランチで訪問。
初訪問です。

凪の期間限定出店です。
つけ麺気分で、表題をオーダー。

麺は平打ちの太麺。
風味のある縮れ麺でおいしいです。
スープは、煮干しのガツンと効いた醤油系。
具は、チャーシュー、一反もめん、味玉、煮干、ねぎなど。
辛銀だれが効いていて、とてもおいしいスープ。
さすがの一杯で、割りスープまでおいしくいただきました。

投稿(更新) | コメント (0) | このお店へのレビュー: 1件

「黒ゴマ冷やし担担麺」@想吃担担面 名駅エスカ店の写真17:30頃 訪問
名古屋出張の帰りに、名駅近くのこちらへ。
もちろん初訪問です。

汁ありの担々麺と迷ったが、暑い日だったので夏季限定の冷やしを。
ひっきりなしにお客さんも来店しています。

麺は縮れた細麺。
ツルっとしたのどごしの良い麺。
タレはゴマの風味が良いピリ辛味。
具は挽肉、キュウリ、ねぎなど。
ゴマが辛さをまろやかにしてくれていて、辛さの苦手な自分にもおいしかった。
いっしょに出される麦入りのご飯もおいしかったです。

投稿 | コメント (0) | このお店へのレビュー: 1件

「特製まぜそば(マヨネーズ)」@麺や 六三六 名駅店の写真14:45頃 訪問
名古屋駅近辺で遅い昼食を。
ほど近いビルの地下にあるこちらへ。

8割程度の入り。
後客も続々あり、なかなか人気の模様。

麺は四角系の太麺。
うどんのような歯応えの麺です。
タレは魚介も香る濃厚な味。
具はほぐしチャーシュー、もやし、ねぎ、鰹節、のり、卵黄など。
マヨネーズは別皿で提供されたが、箸で入れづらく、最初から入っていてもいいかなと思った。
カボスで味変もでき、いろんな味を楽しめる一杯。

投稿(更新) | コメント (0) | このお店へのレビュー: 1件

「台湾まぜそば」@麺屋 はなび 高畑本店の写真18時すぎ 訪問
名古屋へ行った際、評判の良いこちらへ。
お店までクルマで。

開店直後、行列。
約15人待ち。外待ちが厳しい季節になってきました。
評判が良さそうなまぜそばをオーダー。

林製麺製の太麺。
おいしい麺です。卵が練り込まれているよう。
にんにくの有無を聞かれますが、もちろん入れます。
具は辛いひき肉と数種のネギ、ノリ、魚粉など。
辛さが際立ちますが、濃厚で深い味。
卵黄が辛さを少しマイルドにしてくれます。
食後は、追い飯をオーダー。
これが個人的に大当たり!
辛さと肉と具を余すところなく、最後に締められます。
関東在住の自分にはなかなか行けない場所ですが、通販等も期待しつつ、名古屋訪問の際は必ずよりたいです。
(11月にまぜそば専門店もできるようですし)

投稿(更新) | コメント (0) | このお店へのレビュー: 1件

1:00頃 訪問
【79~70点 惜しいなあ、次回に期待】

名古屋で飲んだあと、ホテルに戻る前に訪問。

・時間のわりにお客さん入ってます。
 なかなか繁盛してますね。

・麺は中太麺。
 固めの茹で具合がGOOD。
・スープは濃厚豚骨。
 具もチャーシューやネギなどもりだくさんで、
 食べ応えあり。
 よくある豚骨ラーメンとは少し違う、
 風味のある良いスープです。

お酒を飲んだあとには、もってこいの豚骨ラーメンという感じ。
機会があれば、また食べたいです。

投稿 | コメント (0) | このお店へのレビュー: 1件

「つけ麺」@屋台 つけ麺の写真15:00頃 訪問
名古屋へ出張があり、名古屋駅の中のこちらへ。
先客の方1名です。

メニューはつけ麺だけのようなので、一番シンプルなこちらをオーダー。
そこそこの太麺ですが、なぜかすぐ提供。
茹で置き?
麺は太麺です。
食べ応えのある太さです。
スープはスタンダードな粘度の低い豚骨魚介系。
酸味があまり得意でないので、少し残念。
具がもう少し欲しいところ。
そんなに特筆すべきところはない、普通のつけ麺です。
少し工夫が欲しいなーと思いました。

投稿(更新) | コメント (0) | このお店へのレビュー: 1件