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さんちゃん

男性 - 東京都

醤油系が好きです。チェーン系ではラーメン横綱。もっと関東に出来て欲しい。

平均点 74.421点
最終レビュー日 2019年10月15日
704 501 16 405
レビュー 店舗 スキ いいね

「半チャーハン」@中華そば リバティの写真ラーメンとのセットでオーダーしました。
半チャーハンとラーメンで800円とお安い目。

半チャーハンとしてはボリューム満点。
具材はオーソドックス。 卵にグリンピース、チャーシュー少しという感じか。

結構 べちゃ付いている。
家で作るチャーハンと食感が似ている。
しっとりでもパラパラでもなく、まさに家で自分が炒めるチャーハンの食感。

正直、余り美味しくなかったです。。。
リピートは無しです。

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「ラーメン 半チャーハンセット(800円)」@中華そば リバティの写真何度か前を通りかかりつつ、開店中なのかどうか分かりづらく(ノボリお出て、暖簾も
かかっているが分かりづらい)入ったことがありませんでした。
只、ここ数日ラーメンを食していなかった為、我慢できず何故かこちらへ。
祭日 12時前。 先客2名、後客1名。 尚、全て馴染み客の様でした。
店内はかなし薄暗いが思っていたより掃除はちゃんとされているような。
只、外観含め相当古そうです。
チャーハンも食べたいという事で セットを注文。

麺:テロンテロンの柔らか麺です。 うーん、残念感 が半端ではない。

スープ:甘みのある鶏ガラ醤油味です。 背脂が浮いています。 でもかなり薄め。
これを優しい味とするか薄くて味気ないとするか。。

具:チャーシュー、メンマ、ほうれん草、ネギ、モヤシ。
ほうれん草は少しだけ入っていましたがかなりシナシナ。

お店としては麺類を主とした中華料理屋さんですね。
リピートするにはしんどそう。

接客:4
見た目と清潔感違いしっかり接客。 常連客にはかなりフランクな感じです。

清潔感:2
厨房等も綺麗にしていますが、やはり全体的に古く、とにかく暗い。
ボロボロの雑誌達も 清潔感にはかなりマイナス要素。

コスパ:4
チャーハンとセットでこの価格はお安い。

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「ざるらぁめん(740円)」@らぁめん ほりうち 新橋店の写真新橋駅から比較的近いし、通し営業だし重宝しています。
今回は平日 14時半頃。 先客:4名、後客:2名。
今回は ざるの大盛りをオーダー。

麺:皿に盛られてきた麺は中々のボリューム。 冷たすぎず丁度良い温度でした。個人的に。
麺が太いのでギンギンに冷えていると涼しくなってきた今日この頃、少し食べづらかったかも。

スープ:相変わらず頂きやすい。 七味が既に入っていて少しピリッとするのも美味しいですね。
でも最初から少しぬるかったのが残念。食べている内に冷めるのは仕方がないけど。

具:刻みチャーシュー、メンマ、ネギ。
チャーシューは美味しいけど 八王子の大安の方が更に美味いかも。 メンマも同じく。
でも少しこちらの方がお安い。

ボリュームもあって満足。
ご馳走様でした!

接客:3
清潔感:3

コスパ:4
都内駅近で 大盛りで この味で 740円 はお得感あり。

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「特製醤油らあめん(880円)」@麺屋 笹苑の写真仕事で田町へ。 平日13時半過ぎ。
先客1名、後客無し。 場所的に微妙なところですねえ。
でも、場所柄会社もビルもビジホもあるのでそれなりに商売にはなるのかな?
券売機で特製醤油を購入。 ライスは無料で付けてもらいました。

麺:中太かな。 モチモチしています。 やたら麺が短い。 味は良いが量は少なめ。

スープ:結構濃厚です。 味噌汁みたいな粘度。 スープの謳い文句には、コストを惜しまず、
油で誤魔化さず、肉や野菜をしっかり煮込んでつくったとの事。
確かにしっかりした味。 又、化学調味料特有の舌がピリピリする感覚が殆ど無く好印象。
最終的には完飲。 結構美味しかったかも。 只、ニンニクかなり効いています。

具:チャーシュー、メンマ、味玉、小松菜、キクラゲ、白ゴマ。
チャーシューは柔らかすぎず固くなくいい感じ。 肉感あって良いです。
メンマは普通。 業務用? 白ゴマがかなり入っています。 個人的にはゴマ好きなのでOK。

ラーメン自体は結構いけました。
後は雰囲気か。。

接客:3
ご主人と中国?のパートの女性。
雰囲気が暗いです。 店のレイアウトも影響していると思う。
全体的に広がる残念感。

清潔感:3
うーん、今ひとつ清潔感が無いです。

コスパ:3
安くはない。 でも場所柄こんなもんかと。

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「ラーメン並(600円)+メンマ(150円)」@めんくい亭の写真ここは2度目でしょうか。 駐車場もあるし来やすいですね。
祝日の12時半頃。 先客3名。 後客3名 。 今日は結構お空いています。
口頭オーダーで ラーメン並みと メンマ増しオーダー。

麺:特徴的なものはないですが、麺量はやや少なめに感じる。 個人的な子に身寄りはやや柔らかめ。
スープ:相変わらずいただき易いスープです。 嫌味なくストレスなく飲める。
臭みも塩辛さも 無い。 完飲した。 みんみん よりこちらの方が好み。
具:チャーシュー、メンマ、海苔。
チャーシューはスープを邪魔しない程度の味の濃さ。
メンマはやや大振りなサイズでコリコリしていて美味しい。
只、デフォルトでそこそこメンマ入っているのでここは味玉が正解だった。。

美味しかったです。
ごちそうさまでした。

接客:3
粛々、淡々とした感じです。

清潔感:4

コスパ:4
以前からは少し値上がっています。

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「半チャーハン(250円)」@麺屋 悟空の写真どうしてもチャーハンとラーメンセットで食べたい。
でも出来れば何でもある中華料理店ではなく、ラーメン店が良い、という事でこちらへ。

こちらの店舗は 白米用のお供が充実しているのと、ご飯サービスみたいなのでチャーハン
食べている人は誰も居ない。。。

ワンオペでかなり忙しい中で非常に手際よく調理頂いた。
具は余り目立たないが、胡椒が効いた大人な味。
結構ピリ辛。 でも絶妙な加減で美味しいし、ご飯もパラパラとしっとりの中間で
いい感じ。 美味しくいただきました。

でもラーメンに合うのは白米だね。

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「悟空ラーメン(780円)」@麺屋 悟空の写真西八王子はたくさんのラーメン店がありますね。
コインパーキングに停めつつ、少し悩み、チャーハンも食べたいという思いが強くなってきた事もあり
初めてのこちらへ。
食券機で 一押しの 悟空ラーメンと半チャーハンを購入。
思い切って千円ごえ。
日曜日 11時過ぎ。 先客 8名、 後客 5名、 入り切らず 帰った方が 4名くらい。
ワンオペで 8名以上さばいている。 ずっとワンオペ? 無理だろ〜。 と思ったらカウンター奥
の1名が、店員さんだった様です。 ご主人?は手際も良く非常にしっかりした接客をされています。
少し待って着丼。
麺:細麺でパツパツ。 大盛り無料という事もあり、たっぷり堪能した。
スープ:背脂も入っており結構濃厚。 でも個人的には好き。 味噌っぽい風味。
豚骨醤油を完飲は余りないのですが、ほぼほぼ飲んでしまった。
具:チャーシュー、メンマ、ネギ、海苔、煮卵。
チャーシューは豚ロールで柔らか。 煮卵も及第点。 メンマは太くて美味しい。

正直 そんなに期待せずに入ったが、美味しかった。
またいつか来たいです。 ご馳走様でした。
次は 白いご飯で頂こうかと。

(5段階評価)
接客:5
忙しい中でもしっかり対処されていました。

清潔感:3
コスパ:3

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「塩らー麺(750円) パスポートで味玉」@麺バカ息子の写真こちらには何度か来ていますが、塩は初めて。
平日11時過ぎ。 先客2名 後客4名。
券売機で塩とネギ飯購入。
麺:中太麺。 軽くウェーブがかかる。 特徴は感じないが、スープをしっかり絡めてくれる。
量は少なめ。
スープ:爽やかで まろやか?な風味。 雑味感じず。 美味しくいただけた。 健康の事は気にせず完飲。
具:鳥チャーシュー、豚チャーシュー、味玉、ネギ、メンマ、麩?
小ぶりだがダブルチャーシュー。鳥のチャーシューは多く見られるしっとりタイプではなく、
肉の食感結構感じるタイプ。悪く言えば若干ギシギシした感じ。 味は良い。
味玉美味い。 これを永遠に無料で頂けるとは有難い。

ここのラーメンは今のところハズレ無し。
今回も美味しく頂きました。 ご馳走様でした。

尚、今回初めて食べたネギ飯。 美味しい。 タレが美味しいのかな。
お薦め。

接客:5
女性の方 以前より穏やかな接客だった。 ご主人も帰るお客さんに必ず声かけていた。
すばらしい事です。
清潔感:5
綺麗にされています。

コスパ:4
実質味玉入れて750円。 お安め。

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「らーめん(600円)+大盛(100円)」@中華そば つけ麺 音七の写真まだ開店して間がない新店舗です。
八王子南口から徒歩4、5分。 土曜日の11時過ぎに行ってまいりました。
先客4名、後客3名。 小さな食券機で ラーメンと大盛りのチケットを購入。
麺:細麺ですが、やや粉っぽい印象。 美味しいですが少しそんな気がしました。
スープ:安定の 八王子ラーメンのスープです。美味しくいただけます。
只、 濃くはないですが、やや塩辛い印象。余り後味がよろしくない。
具:チャーシュー、海苔、刻み玉ねぎ、メンマ。
チャーシューはバラと思いますが脂身は少なめ。 部位にもよるかもしれませんが。
柔らかくて美味しい。

美味しくいただいたが、インパクトは無い。 印象は薄いかもしれない。

接客:3
清潔感:4
狭いながらも整理された店内でした。

コスパ:4

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「鶏だし醤油RAMEN(780円)」@RAMEN 火影 produced by 麺処ほん田の写真大井町駅で乗り換えです。
行ったことがない所へ行きたいな、と思いつつ、少し彷徨う。
丸中華そば、ちょっと遠いな。 暑いし。
麺壱吉兆 めっちゃ並んでる。 回転もかなり悪いらしいので却下。
永楽 入れそう。 むむ、入り口フルオープン。 この状態で熱いラーメン食べる気出ず、スルー。。。
という事でこちらへ。
カウンターのみですかね。 奥の方、あまり分からないけど。
入ってすぐの小さな食券機で醤油を購入。
平日 13時過ぎ。 先客 6名位?? 後客 3名。

麺:細麺で見た目もいいですねえー。 見た目で美味しそう。 この麺のビジュアルとスープの色合い
がもう食べる前から、はい!美味しい、という感じ。 少し柔らかかったですが、啜って美味しい麺。
もう少し硬くても良い。
スープ:コクがあって美味しい。 何とも良い風味は鳥の出汁かな? 後味も良いし優しい味ながら
しっかり味はしています。 完飲。
具:チャーシュー、長ネギ?、海苔、水菜、メンマ。
チャーシューはしっとりしていて臭みもなく美味しい。 チャーシュー丼にしても絶対旨いと思う。
そして意外にネギ。 小口ネギではなく長ネギ? 大きくて風味良くて甘みあって美味しい。
水菜もアクセントにもビジュアル的にも丁度良い感じです。

レビューの採点はそんなに高くないかもしれませんが、個人的にはかなり好みのラーメンでした。
美味しかったです。 ご馳走様でした。

接客:4
清潔感:4

コスパ:4
ランチは 麺の大盛り無料。 見た目より食べ応えありました。

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