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さんちゃん

男性 - 東京都

醤油系が好きです。チェーン系ではラーメン横綱。もっと関東に出来て欲しい。

平均点 74.421点
最終レビュー日 2019年10月15日
704 501 16 405
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「しょうゆラーメン」@六文亭 神山店の写真チャーハンとセットの醤油ラーメンです。ラーメン専門店という訳ではなさそうです。定食も多々あり。
麺:特徴はありません。学食時のラーメンの麺と良く似ている。。
スープ:醤油濃い目です。辛いかな。
具:ちょっと寂し目。ワカメちょっと変なニオイした。気のせいかな?

ラーメンはイマイチでしたが、チャーハン結構旨い。パラパラなタイプではなく、しっとりとしたチャーハンです。バターの風味も良く美味しく頂きました。

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「ばんからラーメン」@東京豚骨拉麺 ばんから 沼津店の写真久しぶりに来ました。
ここのひじきゴハンが好きなんです。ラーメンじゃないですが。。

スープ:好きな味なのですが、こんなに甘かったっけ?って感じです。砂糖多めの関西風すき焼という感じ。
麺:細めではありますが、濃い目の豚骨醤油にも負けていません。
具:海苔が貧相でちょっと寂しい。無しかこの海苔なら2枚入れては?

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「ラーメン」@ラーメン 天の写真ラーメン店物色しながら車を走らせ、わき道走行中に発見。 駐車場もあるし入り易そうなので入ってみました。 昼を過ぎていたのでお客さんは一人。
麺:かなりの細麺。 でもコシもしっかりあるし美味しい麺です。細麺好きには良い麺かと思います。 この醤油のスープにもあっている。
スープ:旨い!醤油が際立っている漢字でもなく、シナソバのスープの様な感じですが微かな甘みがあり、何で味付けしているかはわかりませんが、非常に風味良しです。
具:煮玉子も濃すぎずこの薄味のラーメンに合うようにしっかり考えられていると思いました。
醤油や支那そば好きは是非ご賞味を。

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「きゃべとん(焦がしネギ入)」@二代目丸源 沼津学園通店の写真麺:のびやすい麺です。 すぐにのびちゃいます。
スープ:焦がしネギを溶かさないと結構薄味です。 溶かすとかなりニンニク効いて
    います。 風味が良くラーメンがグレードアップした感じに。
具:キャベツ旨し。 二郎系がはやる前からキャベツ入れてたのかな?
  軽く茹でたキャベツは食感も良くいい感じです。

 このラーメンの結論は焦がしネギ無しだとインパクト少。
 麺以外は悪くない。 麺はちょっと残念。 チキンラーメンっぽい。

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「塩ラーメン」@創彩麺家 野の実 足柄サービスエリア店の写真 仕事でよく立ち寄るのですが、いつもマックのハンバーガーを食べてしまってました。 今回は満を持して食してみました。 
 券売機で塩ラーメンを購入。 ちょっと高いよね。
 見た目は塩ラーメンらしい塩ラーメンです。

スープ:結構油っぽいか? でも刻みネギを溶かす感じで混ぜて飲むと美味しい。
麺:旨いですね。 ラー博のお店でも感じましたが、麺は本当に美味しい。味が口内に染みこみます。
具:メンマの歯ごたえが良くて美味です。 チャーシューもトロトロで美味しい。

全体的にバランスも良くていいラーメンかと思います。
個人的にはスープの脂っこさがちょっと引っかかったですが。
SAやフードコートのラーメンの中では高レベルの味です。
(価格も少し高レベル・・・)

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「豚骨ラーメン」@豚平 本店の写真 前回は醤油ベースの手打ちラーメンでしたが今回は豚骨ラーメンを食べてみました。 見た目からして昔ながらの豚骨ラーメン。 紅しょうがを小皿で分けて出すところが中々良いです。

麺:中太麺でシコシコして美味しいです。 スープに良くあっています。

スープ:見た目は九州豚骨ラーメンという感じ。インスタントラーメンの豚骨味に良くあるタイプのスープですがコクもあるし美味しいです。 只、ちょっとしょっぱいかも。

具:前も書きましたが、やはりここのチャーシューは美味しいです。 お肉を食べている!!という感じ。 2/3食べ終わったところで紅しょうが投入。 味が変わってまた楽しめます。 ちょっとしょっぱかったですが、美味しく頂きました。

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このレビューは移転前のものです。

「支那そば(醤油)」@支那そば屋 わさらびの写真 良い評判を前から聞いていたのでやっと行って参りました。
 既報通り、職人気質っぽいご主人です。 皆さん無言でラーメンすすっております。
 食券を買い、カウンターに座り前を見ると「ラーメン食べる時はお静かに!!」的な紙が貼られていました。 そら喋らんわな。。。 
 ラーメンは見た目もおいしそうです。
麺:やや透明?というか半透明っぽいというか、良くあるまっ黄黄の麺ではなく
  少し透き通った感じ。 自家製麺らしいですね。 美味しいけど食感がちょっと
  ゴムっぽい(見た目も少し。。)
スープ:無化調なんですね。 レポート通り、ゴクゴク飲めます。
    久しぶりに全部飲み干すスープとなりました。
具:特徴はそんなにないですが、玉子もメンマも美味しかったです。
  しっかり作っている感じが出ています。

 麺は好みが分かれる様な気がします。
 でも奇をてらったメニュー等ではなく、ラーメン一本で勝負している、という感じで
良かったです。 今後も頑張って欲しいお店でした。

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「手打ラーメン(トッピング:メンマ)」@豚平 本店の写真 少し気になりながらも中々行く機会がなかったのですがとうとう初めて入ってみました。 平日の15時前という事で丁度団体さんが帰った事もあり広い店内に私一人だけでした。 入ってすぐに券売機で「手打ラーメン並」(600円)とメンマ(100円)を購入しカウンターに座りました。
 店内は綺麗でそしてローカルのラーメン店としてはかなり広いです。
 5分程度で出てきました。
 手打ちだけあって結構な太麺。 本来は細麺派なのでどうなんだろうと思いながら
食してみました。
 モッチモチで味も食感も楽しめます。 少しクセのある(でも良い風味)スープにも良く合っています。(メンマは普通。スーパーで売ってそうな感じ)
 そしてチャーシュー!! 流行のトロトロチャシューではないのですが大変美味しい!!余りチャーシュー麺は好きじゃないし高いのでまず食べないのですが、これであれば次回は是非チャーシュー麺を食べたいと思います。
 このチャーシューの味付けは個人的には過去の数あるチャーシューの中でもベスト5に入りますね。 また来ます。

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「特製醤油ラーメン(煮玉子トッピング)」@麺屋 たろうずの写真 写真で見た感じでは結構美味しそうです。
 スープは甘めの味付けで好みは分かれますがまあOK。
 メンマも歯ごたえが良くていい感じです。 それと具材で一番美味しかったのが煮玉子!! 絶妙な柔らかさで味付け・濃さとも申し分ないです。
 惜しむらくは、麺が柔らかすぎた事。 ちょっと柔らかすぎです。 これは残念。

 メニューも多いので他のも食べてみたくはあります。

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「支那そば」@東京豚骨拉麺 ばんから 沼津店の写真 オリジナルの豚骨醤油ラーメンもかなり好きなのですが初めて支那そばを注文。
 旨いです。 結構旨い。 醤油過ぎず、他の支那そばより油が多めかな? それがまた美味しいです。 メンマも歯ごたえあり美味。 麺もしっかり味がして美味しいですね。 かなり堪能しました。 それと相変わらずひじきごはんが美味しい!!

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