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さんちゃん

男性 - 東京都

醤油系が好きです。チェーン系ではラーメン横綱。もっと関東に出来て欲しい。

平均点 74.382点
最終レビュー日 2019年9月13日
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レビュー 店舗 スキ いいね

「鴨つけめん(1玉)750円」@鴨ふじの写真仕事で大阪へ。 扇町駅の近くにこんなラーメン店が出来ているなんて! という事で早速入ってみました。 平日 13時過ぎ。 先客2名(2名とも女性) 後客なし。
綺麗なお店です。 まだ新しいのでしょうか。
入ってすぐ左手に ベビーベッド。 生後何ヶ月? つかまり立ちしているし1歳位?
いつもどうかは知りませんが、大人しい赤ちゃん。 女の子ですね。めちゃくちゃ可愛い。
思わず目尻が下がります。 という事で着丼。

麺:中太でかなり固め。 しっかり冷やされて引き締まった麺です。 固め好きですが、もう少し
柔らかくても良い。。 でも美味しい麺です。
スープ:蕎麦屋で出てくる、スープの様です。 というか蕎麦のつけ汁でも良い感じだと思う。
絶妙の脂具合?と濃さ。 スープ割りしなくても美味しく飲めてします。 完飲。
具:長ネギ、鴨ロース、舞茸。 鴨ロースは噛み締めのあるしっかり食感タイプ。
小ぶりのものが3枚程度入っている。 美味。

職人さんが作ったラーメンという感じです。
次はラーメン食べたい。
非常に美味しく頂きました。 頑張って続いて欲しいです。
大阪に来た際にはまたお寄りしたい。 赤ちゃんがいなくなる前に(^ ^)
ご馳走様でした。
そして 癒されましたあ。

接客:4
丁寧ですし嫌味もない。 いい感じです。
清潔感:4
新しいということもありますが綺麗にしています。
女性客受けも良いかと。

コスパ:3
つけ麺に小さな炊き込みご飯つけて 950円。(ランチタイムで50円引きか?)
サラリーマンのランチとしては高めですね。

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「中華そば」@中華そば 丸岡商店 京橋本店の写真久しぶりの大阪。 これはラーメン食べるしかないだろうと思いつつ、案外タイトなスケジュール。
乗り換え駅の京橋で慌ただしくこちらの店に。
しかし、久しぶりの京橋は風情がありすぎですなあ。 この雑然感。 蒲田の比ではない。。
そして立食いラーメンとありますが一応椅子あり。 座らせて頂きました。
時刻は平日の12時30頃から。 狭い店には常時お客がいます。
中華そばの並盛りとおにぎりをチョイス。
麺:中華の麺ですなあ。 好き好き。 でもちょっと緩めの茹で加減。
スープ:これまた結構好み。 これは醤油が濃いめの来来亭ですな。来来亭より味が濃く
そして、背脂もやや多め。 美味しいです。 只、すこしスープのえぐみありな気が。
具:チャーシューどんと3枚、メンマ(シナチクと表現した方が合うかも)、ネギ、生卵。
チャーシューは歯応えのあるタイプ。 チャーシューというより、焼豚といった方が良いかも
しれません。 肉肉な感じ。 味は淡白。 生卵は好き嫌いが分かれるかな。
自分は好きです。 スープが冷めるのを見越してか熱々のスープで提供も良いですね。
卵は半分くらいで 溶いて味の変化を楽しむ感じ。
美味しく頂きました。
難点は 麺の量が圧倒的に少ない。 男性は大盛り必須です。
ご馳走様でした。

接客:4(愛想良く、いらっしゃい、有難うございました、を伝えてくれます。これが一番)
清潔感:3
コスパ:4

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「小チャーシュー煮玉子ラーメン」@どうとんぼり神座 ルクア大阪店の写真神座、メチャクチャ久しぶりです。 この店舗での売れ筋No.1のメニューをオーダー。
カウンターのみですが、広い店内は満席です。 さすがです。
麺:記憶にある麺とちょっと違った。 黄色の色目が強い、縮れ麺。 醤油スープには合うんじゃないかと
思います。
スープ:旨いですね。 美味しいスープだと思いますけど。 アンチも多くいるみたいですけど、美味しいですよ。 満席が物語っている。 たっぷりの白菜を楽しめる 醤油系スープです。ホッとする味。
具:チャーシューは豚バラ。 少し肉の臭みを感じるが、自分としてはこれが余計に肉肉しさを感じ、嫌いではないです。 煮玉子は程よい半熟でこれも美味です。

相変わらず美味しい。
ご馳走様でした。

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「ラーメン(並)」@ラーメン横綱 鳳店の写真関西に来たときは横綱ラーメン食べないと!という事で2年ぶりに来ました。 案内の女の子結構可愛い★愛想もいい!☆
そして2年ぶりのラーメン。相変わらず旨いね。麺もシコシコ。スープも適度な濃さと飲み易さ。そして刻みネギ入れ放題。いつも通りたっぷりネギ入れます。 麺食べて、最後にネギスープで白ご飯を食べる。最高です。

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