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とーふ

男性 - 東京都

昔からあちこち行ってはラーメンを食べ歩いてましたが、2018年9月からこちらで書き始めました。あまり詳しいことは書けませんが、自分の感覚を信じてレビューします。新参者ですが、よろしくお願いします。

平均点 91.885点
最終レビュー日 2019年5月13日
156 83 16 331
レビュー 店舗 スキ いいね

「小麦三昧 1200円」@らーめん芝浜の写真念願叶って、群馬県桐生市にあるらーめん芝浜へ。

食べたのは小麦三昧(1200円)に最強の味玉(150円)と鶏コンフィ(250円)をつけて。

小麦三昧はまぜそば、つけ麺、らーめんの順に0.5玉ずつの量で提供される。座ってから出るまでもそこまで待ちはなく、食べ終わるとスムーズに次が出てきた。

それぞれ麺に使われてる小麦も違うようで、太さや噛んだ際の歯応えもも色々と楽しめる。それぞれ小麦の風味を損なわない味付けで、こんなに麺と向かい合って幸せな気持ちになれるのは稀有なことかと。

友人たちは最初のまぜそばが気に入っていたけど、自分はつけ麺が大根おろしの入ったつけ汁に軽くつけて食べるのが麺をしっかり味わえて良かった。全体的に美味しく、大変満足。写真は1枚しか載せられないので一番気に入ったつけ麺に。

なかなか来れない場所だけどいつか朝らー定食歌丸とかも食べてみたい。

ご馳走さまでした!至福!

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