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榕樹

男性

大学3年ラーメン大好き女子です!食べ歩いたラーメン店つけめん店を記録するために書いてます^ ^

平均点 80.778点
最終レビュー日 2019年9月12日
18 17 0 15
レビュー 店舗 スキ いいね

「もりそば」@東池袋大勝軒 横濱西口店の写真横濱丿貫に行こうと思ってたのに、寝坊して閉まっちゃったので、近くの大勝軒へ
たまがったと迷ったけど、細麺は好みじゃないので、こちらにした

15時前だからかガラガラでした

店の外にある食券を購入し、店内へ
さ、寒い…上着持ってこなかったことを非常に後悔しました、、、

5分くらいで丼着
スープは醤油ベースで、魚粉とニンニクの香りがした。中には厚めで歯応えしっかりめのチャーシューとメンマとネギ。

麺は中細麺かな…もにゅっもにゅっとする感じの少し固めの麺でした。
今回は普通盛りのにしたけど、少なめで丁度いいかも!結構量あった!!

スープ割りは、店員さんに声かけてポッド持ってきてもらう方式。
中身は美味しいお出汁でした。
レンゲにスープを少し入れてそこに出汁を掛けるスタイルで三杯分頂きました!

結構スープの塩味が強いので、完飲は避けました😅
ご馳走様でしたたー!

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「味玉中華(800円)」@くり山の写真日曜の昼に!
さすがっす、めっちゃ混んでおります笑
先に食券買って並びます。
梅雨入りで寒かったので中華そばを注文
つけ麺は次回に持ち越し〜
反対側車道まで並んでたよ!
並び始めてから丼着まで約1時間😳

お待ちかねのラーメン到着🍜
スープは鰹節?のカケラが入ってるドロドロ系
美味い!
濃厚だけどめちゃくちゃ飲みやすい
麺は角がしっかりしてる切り口正方形の中太ストレート麺を気持ち固めに茹でてるね!
食べ応えある!
そして、この中華麺で一番気に入ったのが厚め大きめのしっかりしたチャーシュー
肉の旨味をしっかり感じられてとにかく美味しい!ここ絶対チャーシュー麺も美味いと思う

次回はつけ麺チャレンジしてみる!
スープ割りの評判もいいから楽しみ😁

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「鯛塩そば」@鯛塩そば 灯花 ラゾーナ川崎プラザ店の写真theあっさり系ラーメン!
普段こてこてしか食べないから味がするか緊張、、

ほう、見た目は良いぞ
細めのストレート麺が綺麗に盛りつけられている。意外と量がありそうだ。

スープは鯛の出汁がよく効いてるので、見た目より味がしっかりしてて美味しい!

時々絡んでくる柚子がまた良いアクセント

メンマがものすごく薄くて長いのが驚きポイントかな。これも中々良い。てか最早メンマはこっちの方が良い気がする。

ただ、チャーシューが、なんか、もう少しあればもっと美味しいのになと思いました。

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「こく醤(780円)」@麺場 浜虎 横浜店の写真数年ぶりに昼過ぎに来店。
平日だったので待ち時間2分ほどで席へ案内された。以前来た時は全部カウンター席だった気がするのだが、おそらく大規模リフォームされてテーブル席5、6個とカウンター一列になっていた。

お冷はセルフ。
後味スッキリのジャスミン茶?が入ってた。

席で待つこと10分ほどで麺着。
鶏のチャーシューと青菜とノリがトッピング。
麺は表面がとてもツルツルしててモチモチの丸く、喉越しが良い!
大盛り無料とのことだが、普通盛りで頼んだ。
全然大盛りでもいけたから、今度は頼もう。

スープは結構濃いめの魚介とほのかなニンニクが香る。スープと麺の相性は言うまでもないが、お冷とも合うのが珍しく好印象だった。

次回は大盛り麺で他の味に挑戦してみたい。

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