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あたと_13号

男性 - 愛知県

愛知県在住の中高年です。RDB初投稿は2016年7月。だけど、味を判定する能力は・・・幼稚園生並みかも(^^;) 経験値低し、文章力低し。でも美味い麺を求めて、西へ!東へ!

平均点 83.189点
最終レビュー日 2019年10月15日
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レビュー 店舗 スキ いいね

「スサノオラーメン 880円」@出雲の國 麺家 出雲縁結び空港店の写真飛行機待ちの時間に来店。広くて綺麗な店内です。

スープは味噌ベースにゴマが香ります。やや塩加減強めで小生は好きですが、好き嫌いはあるかも。
麺はやや細めのやや縮れ。柔らかめの茹で加減です。剣(鉾?)の形をした蒲鉾が、スサノオの名前の由来でしょうか。

量も十分でお腹いっぱい。飛行機内での安眠を約束してくれそうです♪
ご馳走様でした。

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「出雲そば入りラーメン 980円」@出雲の國 麺家 大社店の写真出雲大社前の神門通りにあります。島根県内に展開するお店のようです。
今回、ツレが皆そばを食す中、小生だけは「そば入り」ラーメンを頂きます。

麺にそば粉が練り込まれているそうで、確かにラーメンよりは蕎麦に近い感じ。でも程よく太く、更にモチモチしていて、これは美味しい麺だと思いますねー。
スープは醤油をベースに魚介が香る感じ。塩分強めで、割と濃いー部類に入ると思います。
トッピングは、モヤシ・煮卵・チャーシュー・キクラゲ・蒲鉾・そして錦糸卵。ちょっと個性的です。

せっかく出雲に来たんだから、名物の蕎麦を食いたい。でもやっぱりラーメン食いてぇ!ってなわがままな皆さんにピッタリ。小生も満足。
結構美味しかったです。ご馳走様でした。

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