なんとかデータベースラーメンカレーチャーハンぎょうざうどんそば
 

しょっち

男性
平均点 79.969点
最終レビュー日 2019年10月20日
256 233 0 226
レビュー 店舗 スキ いいね

「得製つけめん(並)」@舎鈴 JRさいたま新都心ビル店の写真コシのある中太麺、喉越しもよくするする入ります。
つけ汁は魚介と動物系のダブルスープ中太麺によく合います。
チャーシューは脂身なく柔らかいもの、メンマ、海苔、ナルトがトッピング。
得製は卵と豚ほぐしがつきます。
豚ほぐしを途中投入して違った味で楽しむことができました。

投稿 | コメント (0) | このお店へのレビュー: 1件
このレビューは移転前のものです。

「特製背脂中華そば」@old school 中華そば Miya Dera Soulの写真土曜のお昼訪店、丁度満席です。先に食券を購入。チャーハンも食べたかったのですが6月末で終了になってました。一旦外に出て暫し待ち店員さんに声をかけられ入店。程なく着丼。
スープは表面の背脂が見た目こってりですが味わうと背脂の甘味と煮干しがほんのり薫るキレの良いスープが相乗効果で美味しい。麺も中細麺でスープとのバランスもよく好みの仕上がりです。
刻み玉ネギもよいアクセントとなってます。チャーシューは柔らかですが肉感のあり卵、メンマも丁寧に作られて一体感があって美味しく頂きました。

投稿(更新) | コメント (0) | このお店へのレビュー: 1件

「つけめんチャーシュー」@頑者 illmaticの写真本店の川越まで行く機会が無く、興味があれど未食の有名店頑者が入間アウトレットにオープンとのことで楽しみに行ってきました。
土曜とあってか注文するのに10数人待ち、ブザーを受け取り注文後も受け取りまでに15分程かかります。
ブザー鳴り受け取り。第一印象は、よくメニュー写真と実物が多少違うことはよくありますが、1250円で小ぶりでボロボロなチャーシュー、残念な気分になります。
麺はコシのある太麺、忙しいからか若干〆が甘いように感じます。
スープに関しては濃厚豚骨魚介で麺によく合い美味しく頂けました。
つけ汁内の具材はナルト、ノリ、メンマ、チャーシュー。
スープ内のチャーシューは炙りではなくこちらの方がスタンダードなチャーシューでよかったです。
メンマは太くゴリゴリな感じで個人的に好みの食感でした。
別皿チャーシューは思いの外小ぶり、柔らかく味付けしてあります。ホロホロする柔らかさですが脂感がないのかパサパサな口当たりだったので早々とつけ汁に投入してしまいました。
頑者の名を冠してる分期待値が高かったのと1250円の価格の割にちょっぴり残念な気持ちになりました。

投稿(更新) | コメント (0) | このお店へのレビュー: 1件