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隊長の雑魚さん

男性

ラーメンが好きですが、高血圧で、塩分に気をつけなおくてはならのいのですが。無理。中毒症。ラーメンはやめられません( ̄▽ ̄;)スープを残して減塩。活動範囲が狭いので、同じお店が続ますm(_ _)m個人的なレビューですが、これを見てくれた方の参考になれば幸いm(._.)m。ジーク・ラーメン。(^^)/毎食ラーメン食べたいなー。

平均点 82.904点
最終レビュー日 2019年10月19日
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「ふじやましょうゆラーメン」@ふじやま食堂の写真サファリパーク見て、帰宅中、お昼ということで道の駅に、おーラーメンある(^○^)と醤油ラーメンに。ほうれん草、メンマ、刻みネギ、チャーシューのビジュアル。スープはあっさりな鶏ガラベースの醤油味だが、後味にコンソメのような旨味が残る、あっさり旨い。メンマは薄目の味付け、ほうれん草は箸休め的に口直しになる。刻みネギも風味が効いて来る。麺は中太麺の麺で、米粉も練り込んであるらしく、さっぱりとした味わいの麺だ、茹で加減は少し柔らか。チャーシューは脂身もしっかりあり、薄目の味付けだが、スープにあい旨い。あっさりな一杯、美味しくいただきました。

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「うまいラーメンハーフ」@松福 本店の写真沼津に、海鮮丼を食べたあと、せっかく来たのだからどうしてもここでラーメンが食べたく、家族と別れる。流石にお腹がいっぱいなのでハーフを頼む。海苔、キャベツ、ほうれん草、刻みネギ、チャーシューのビジュアル。ハーフと言うことで小ぶりな丼。スープは匂いのない豚骨のクリーミーな口当たりにタレの醤油味のまろやかな旨味が来る、後味に塩気がガッツリと効く感じを受けた。刻みネギの風味が合う。麺は太麺の黄色い色の麺で、コシのある茹で加減で歯応えが良く、モチっとしたなんとも旨い麺だ。少しの縮れに良く絡みつくスープ。キャベツは箸休めに丁度良い味、甘さはあまり無い。ほうれん草はフワリと効いて来る。海苔はスープを吸い込みトロリとして、なんともよい感じ。チャーシューは豚バラで脂身のラード感がある旨味、丁度良い味が染み込みこれはおいしい。こってり感じはあまりなく、満腹だが、普通でも良かったと思うような一杯。美味しくいただきました。

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