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NAS

男性

なにしろ麺料理が好き!

平均点 84.795点
最終レビュー日 2019年8月20日
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レビュー 店舗 スキ いいね

「【限定】ジャンクまぜそば塩味全部のせ」@煮干しらあめん 燕黒の写真ミワクテキナシカク

定点観測・・・って、なんだか凄そうな「限定」が、、、
ボリュームとカロリーを強調〜
コレ、 やるっきゃ騎士 でしょ!

もっちりと茹で上げられた太麺。
キリッと尖った塩ダレにチーズ&マヨネーズの共演。
チーズの仕事がかなり効いているゾ!
装備品はノチホド個々に主張す。

な〜るほど、まぁ確かにかなりの高カロリーになりそうダ・・・

まさにがっつりな一杯。
うん。

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86

「やんじろう」@麺屋 やんちゃの写真スグレタコスパ

お楽しみのランチタイムに突撃〜
イッたのは『裏やんちゃメニュー』から。

所謂「二郎インスパイア」ですナ!
嬉しいのはスタンプカードを持っていれば、ランチタイムサービスを加え2つの特典が受けられると・こ・ろ。
今回は「大盛」と「キザミタマネギ」でまさにガッツリとしてみよう。

海苔が結界のようになり着ドーン!

まずはガシッと天地返しる・・・
重厚な太麺は食べ応え充分!
微乳化なスープはカエシの風味とニンニクの風味が融合しソソる事請け合い。
キャラを立てる鶏軟骨にフライドガーリック、其々の食感を都度愉しむまいて、、、
所々光る個性が良いのだよッと!

何故かジャンク感の中に優しさを感じる一杯。
うん。

・・・未だ見ぬ『裏メニュー』の存在を知ったので次回は其れを、、、

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「【限定】淡麗烏賊煮干」@煮干しらーめん専門店 麺屋 晴の写真セメテルモノニイッピョウ

ええそうです、定点観測ですワ。
此の日もソソる限定を知ったからには、いてもたっても居られずにッと!
よーいドンと突撃ゲット〜

謳うは『烏賊の煮干と乾物スルメのみ 小魚系煮干不使用のアニマルオフスープ』というモノ。
ふふふ、ニヤっちゃう・・・
では実食。

グイグイと烏賊が攻め立てるスープ。
独特な風味はツボ、こういう強いのが好みなのです〜
デフォのしなやかな細麺は、何時もながら存在感がある。
ゲソを摘んで烏賊感加速!!

クセも一緒に愉しむ一杯。
うん。

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「【限定】豚椒ラーメン」@ラーメン ヌプチェの写真18時ちょい過ぎ、先客3名、カウンターへ。

カヲリヲタノシムモノ

王道・・・そんなの関係無ェ×2覇道だゼ!
個性派揃いのメニュー構成ですよッと。
ま、今回んのも・・・
『期間限定』で『数量限定』ンのをイク。
地方情報誌とのコラボ企画のヤツかと〜

ビジュアルは・・・予想はハズレ、、、
ネーミングから豚骨ベースを想像していたが、鶏ガラベースのようだ。
麺は何時ものグニュっと強さを持つモノ。そ、弾けるが如く・・・
う〜ん、このスープは個性的。面白い発想だよなァ。
カエシはたまり醤油、花椒にコブミカン・・・攻めてるワ!
装備品から鍋のような「和」のテイストをイメージしているとひっくり返されますよ。
辛みは然程強くはナッシング〜
大振りなサイコロ炙りチャーシューもゴロゴロと。
それでも、ちゃんと纏まってま〜す!

これ再食必至。

提供期間は〜11月24日まで
求めし諸君、急げ!!

これまたオンリーワンな一杯。
うん。

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「中華蕎麦(大盛り)」@丸山中華蕎麦店の写真12時ちょい前、先客3名、テーブル席へ。

シンテンコウリャク

噂の新店に突撃〜
場所は【麺や 阿吽】のあったトコ。
どうやら【らあめん 寸八 総本店】に関係あるみたい・・・

では、早速券売機にて検討開始!
ま、お初ですし・・・というか、今のところ潔い一本勝負、デフォで愉しむまいて。
セルフ方式で呼ばれて飛び出てぢゃぢゃぢゃぢゃ〜ん!
ネギを己で乗せて完成。
因みに「あっさり」「こってり」「超こってり」そして「並盛り」「大盛り」のカスタマイズ、更に「ごはん」のありなしが選択可能で〜す。
今回は「こってり」&「大盛り」でイッときやす・・・

動物系の旨みが強いスープは、何処と無く懐かしさも漂う。
こってり仕様で鶏油がプカプカ。
絡みの良い細麺も、きっと狙い通りでバッチリはまる!
シンプルな構成の装備品も、嫌味なく纏めていい感じ。

今後は『限定』なんかも登場しそうだし、がっつりイキたいときには良いナ。

新しいスタイルを提案する一杯。
うん。

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「鶏中華そば(大盛)」@煮干しらあめん 燕黒の写真19時半頃、先客5名、カウンターへ。

ニボシレス

筆頭メニューは燕三条系。
でも、今回は煮干では無い彼奴にてレッツらGo!
ンでもって、デフォは細麺なのだが、麺変しまっせェ〜

結果的にコレがなかなか・・・

じわぁ〜と効く鶏の旨みにムチムチぷりぷり太麺・・・
若干のスープの絡みは好みの別れどころであろうが全然。
ありでしょ!

優しさに強さを加えた一杯、かと。
うん。

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「ラーメン」@ラーメン ツキフクヤの写真12時半頃、先客8名、カウンターへ。

タカギブラック

小料理屋のような佇まいがgood!
久々の突撃なのねェ。

カウンター越しに口頭にてコール。
黒光りと共に着ドーン!

何と言っても地元産というカエシの風味が特徴なのです・・・
酸味に甘味がオリジナルテイストを醸し出す・・・そして「てり」がなんとも。
装備品ではメンマが大振りな穂先メンマに変更、これがかなりのポイントとなるのが私的感想ッと。
ありそうで無いココだけの味わいを堪能。

醤油と共に愉しむ一杯。
うん。

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86

「煮干そば(大盛)」@凌駕 IDÉAの写真20時頃、先客10名程、カウンターへ。

ニヒキメノドゼウ

『人気を博したTYPE666をバージョンアップ』というのが謳い文句。
あ、バージョンアップしてたんだァ、知らんかったわ・・・
そりぁイッとかんとネ!

しなやかな細麺は狙いが分かりやすくグー。
スープは若干印象が変わったかも!?
濁りが強くなりカエシの尖りが抑えられた様に感じられる。

風味を愉しむ一杯かと。
うん。

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85

「鶏らー麺 (大盛)」@鶏がら屋の写真14時頃、先客5名、カウンターへ。

コウゲキテキナ

メニュー構成は『濃厚鶏白湯』に『淡麗鶏清湯鶏』と鶏を中心に・・・
ビジュアルから出身店がプンプンと匂うゾと!
あくまで主役はスープと謳う。

ファーストインパクトは鴨脂。
そして焦がし葱の風味が巡り巡って丼内wo蹂躙!
平打ちムッチリ麺との共演は見ものデスよ〜

意外と攻めてる一杯なのだ。
うん。

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88

「冷やし中華(大盛)」@凌駕EBISUの写真14時ちょい過ぎ、先客5名、カウンターへ。

ナツガクレバオモイダス

旧店舗より継承したアレが始まってましたヨ〜
私的夏の風物詩なのだ!
今回は「野菜」「タレ」増しでイク。
店舗同様綺麗な盛付けになったのネ。

たっぷりの野菜に極太麺、ゴマだれにニンニク、ぐっちゃぐちゃに混ぜ込みかっ喰らう・・・
う〜ん、がっつり愉しませて貰いました。

満足する事間違いない一杯。
うん。

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