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銀盤

男性 - 神奈川県

ほぼ通勤経路の採点ですが、たまにバイク等で遠征する事も。ラーメン: 基本はコッテリ系ですが、弱っている時はアッサリ系が食べたくなります。そば・うどん: 立ち食いなどの店に対しては立ち食い店なりの評価をしていきます。名前はお酒から頂いています^^味覚に問題があるのか、100段階評価だとちと多い気がする今日この頃…5段階、いや松竹梅でもいいんだけどなぁ。

平均点 74.047点
最終レビュー日 2019年3月3日
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「ラーメン+生姜(650円+50円)」@ラーメン二郎 栃木街道店の写真金曜日の13時過ぎ、ツーリングの途中に初訪問。(3時間もかかった^^;)
外の行列は2、と思ったら店の前に駐車している最中に1人増えて3に。その後に接続し5分強で入店。
おー、店内広いなぁ。入って右にある券売機でラーメン(650円)と生姜(50円)の食券を購入し中待合席へ。
タイミングが良かったのか10分程で入り口近くのカウンター席へ。ふむ、ここはカウンターが赤くないんだな。

更に10分弱でトッピングを聞かれたので、ニンニク少なめでお願いし、一杯登場。
ヤサイコールしていないので、量はそんなに無い。
麺は平たい太麺で、少しだけ柔らかめ。野菜はキャベツ率が多いけど、硬い部分とかは無く、丁度良い茹で上がり。
スープは醤油がたったもので、液体油とのバランスが私好みで良いなぁ。豚は1センチ弱の物が3枚と端肉が麺とヤサイの間にあり、少しぱさついているが生姜を上にのせて食べるとうんまい。
生姜と麺を一緒に食べると爽やかさが感じられるのが良いねぇ。でもニンニクの方が威力が強く、混ぜると生姜が負ける。
スープを飲もうと思ったが固形脂が結構浮いており、来る途中暑かったので体が受け付けず、2、3口で止めました。

次来る機会が有れば、ニンニクは抜きで生姜ダブルにしてみようかな。

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