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mona2(多忙さぼり短レビュ)

ただのラーメン好きで、ラヲタじゃないです。極端な味覚の持ち主かと思います。思ったこと感じたことしか書きません。失礼があるかもしれませんが、何卒ご理解よろしくお願い致します。写真は特別な場合を除き、提供した時のものをアップするのがポリシーです。

平均点 76.820点
最終レビュー日 2019年10月19日
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「徳島ラーメンネギ盛り790円」@よしの亭の写真2019.5.10
徳島ラーメンは茶系のスープが甘いのでちょっと苦手だけど、このスープは甘くない。
ちょい濃いめの醤油色だけど若干程度のたまり醤油っぽさに、スープ豚感は「徳島ラーメン」としているのに弱め。
スープが甘くない代わりに肉がとても甘いから、別の料理としてあとで食べた。
麺は細麺で、早く提供できるようにそうしているのだろう。フードコートなので仕方がない。
麺量も130gほどだろう、少な目。
野菜はボイルモヤシに増された青ネギ。
生卵は溶かずに飲み込みました。いつもそうしてる。

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