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店名 柳麺 多むら 外旭川店
住所 〒010-0802 秋田県秋田市外旭川小谷地44-1 サンフェスタ内
電話番号 090-7931-5972
営業時間 11:00〜15:00
18:00〜20:00
定休日 水曜日
席数 40席(カウンター10席、テーブル4席×3卓、6席×3卓)
喫煙 禁煙
駐車場 駐車場あり
サンフェスタの駐車場
開店日 2017年4月28日
メニュー メニューの写真を見る

<2018年10月現在 税込価格>
醤油らぁ麺 780円
味玉醤油らぁ麺 880円
醤油チャーシュー麺 900円
味玉... 続きを見る

<2018年10月現在 税込価格>
醤油らぁ麺 780円
味玉醤油らぁ麺 880円
醤油チャーシュー麺 900円
味玉醤油チャーシュー麺 1000円

塩らぁ麺 780円
味玉塩らぁ麺 880円
塩チャーシュー麺 900円
味玉塩チャーシュー麺 1000円

味噌らぁ麺 800円
味玉味噌らぁ麺 900円
味噌チャーシュー麺 920円
味玉味噌チャーシュー麺 1020円

辛シビらぁ麺 780円
味玉辛シビらぁ麺 880円
辛シビチャーシュー麺 900円
味玉辛シビチャーシュー麺 1000円

担々麺 780円
ご当地らぁ麺 800円

醤油つけ麺 800円
味玉醤油つけ麺 850円
肉盛り醤油つけ麺 920円
味玉肉盛り醤油つけ麺 970円
担担つけ麺 880円

まぜそば 700円
味玉まぜそば 750円
肉盛りまぜそば 820円
味玉肉盛りまぜそば 870円

麺大盛り 150円

味付玉子100円、チャーシュー120円、メンマ100円、九条ねぎ盛り100円
水餃子350円、チャーシューご飯250円、九条ねぎご飯200円、肉めし(数量限定) 150円、ご飯100円
びんビール500円、ハイボール350円、コーラ150円、ジンジャーエール150円、オレンジジュース150円
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備考

「ちゃぶ屋」「MIST」で修業後、豊島区大塚の名店「創作麺工房 鳴龍」の立ち上げに参加した、田村壮司さん(兄)と、「砦」で修業した田村哲郎さん(弟)の兄弟が実家秋田に帰って開業した 柳麺 多むらの2号... 続きを見る

「ちゃぶ屋」「MIST」で修業後、豊島区大塚の名店「創作麺工房 鳴龍」の立ち上げに参加した、田村壮司さん(兄)と、「砦」で修業した田村哲郎さん(弟)の兄弟が実家秋田に帰って開業した 柳麺 多むらの2号店。
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タグ 自家製麺無化調
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初レビュアーまるまる(°…°)(2017年11月4日)
店鋪情報は正式のものではありませんので、間違っている場合もございます。ご了承の上ご利用下さい。
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柳麺 多むら 外旭川店のレビューピックアップ

「担担麺」@柳麺 多むら 外旭川店の写真2019年7月14日

鳴龍出身という事で担担麺を注文しました。スープは鳴龍と同じくサラッとしていて濃度は低いです。表面には胡麻やナッツなどが浮いていて日本の担担麺という感じです。途中でネギの下にある肉味噌と四川山椒をスープに合わせると山椒の風味、肉味噌の旨味が足され味変になってまたいいです。スープには辛味と酸味がありますがほどよい感じで他の旨味とバランスがとれていてうまいです... 続きを見る

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「味玉塩ラーメン880円+ビール、水餃子」@柳麺 多むら 外旭川店の写真★写真付きでサクッと読みたい方はこちらへどうぞ
https://ameblo.jp/mocoinojv/entry-12458102020.html
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4/30
盛岡から夕方秋田に入り、事前に連絡してあった【多むら】を訪問。
田村店主は、あの... 続きを見る

投稿(更新) | コメント (21) | このお店へのレビュー: 1件

「担々麺」@柳麺 多むら 外旭川店の写真3月23日 念願のこちらへ
粉雪舞っています
ショッピングセンターの一角にあり駐車場は豊富
券売機あり、思ったより大箱

麺 細いもの、しかしヤワヤワでなく適度な硬さもったなかなか良いもの、量も少ないほうではありません
スープ 単体ではやや心もとないが肉味噌しっかり溶かすと一変、辛さはさほど強くあり... 続きを見る

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「味玉醤油らぁ麺」@柳麺 多むら 外旭川店の写真2018年10月下旬 味玉醤油らぁ麺 880円
丸竹食堂食堂から高速を1時間走り気になっていたこちらを訪問。店はサンフェスタと言う大規模駐車場を備えたショッピングモールの隅に建つ大箱。店内はカウンタ10席とテーブル30席。
土曜13時頃で中待ち10名と凄い人気だ。券売機左上の味玉醤油らぁ麺の食券を買い、名簿に名前を書いて待合席で待つ。
店内を眺めていると、券売機上には... 続きを見る

投稿 | コメント (17) | このお店へのレビュー: 1件

「醤油らぁ麺  780円」@柳麺 多むら 外旭川店の写真鳴龍を立ち上げた田村店主の2号店に、
本店に向かう前に立ち寄った。

油はそれほど多くなくシンプルな見た目だが、
スープの破壊力がもの凄い。
丸鶏、手羽元、モモ肉、ムネ肉、牛骨に、
香味野菜、鯖節、鮭節をスープに使用。
醤油ダレは、丸大豆本醸造醤油をベースに、
再仕込み醤油2種、白醤油、た... 続きを見る

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