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「冷やし海老蕎麦 中盛 1050円」@ラーメン宮郎の写真こちらの限定。たまにまったくアイデンティティと異なる傾向の限定ラーメンを提供。これが結構美味しい。

夏の冷やし。
POPは「大量の伊勢海老と香味野菜から抽出したスープに、昆布出汁と桜海老スープを加え、旨味を重ねました。」

土曜日14:30訪問。外待ち2名もすぐに店内に。ビールとともに首題のメニューメニューをオーダー。

15... 続きを見る

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「タコスまぜそば小【限定】+追加キーマカレー」@ラーメン宮郎の写真この日から始まる限定。この店の限定は、Jインスパイアのしがらみから外れて大好き。

土曜日、開店40分前。PPゲット。暑いぐらいの天気で、椅子に座って開店を待つ。

定刻開店。首題のメニューをビールとともにオーダー。コールはニンニクチョッピリ。15分ほど待って配膳。

マヨビームならぬチーズビームがお好み焼き的なジャン... 続きを見る

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「カレーラーメン【限定】+チーズ」@ラーメン宮郎の写真三度カレーラーメン。なぜか限定ばかりでレギュラーメニューにしている店は少ない。
こちらのお店、以前に現地のカレーを提供していて美味しかった覚えが。
昼夜各15食とのことなので、開店前40分前に訪問。開店待ち2人目。おや、おとなりに新しいラーメン屋さんが開店。
定刻開店。ビールとともに首題のメニューをオーダー。コールはニンニク少し野菜・アブラマシ。
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「TEUCHI中華そばブラック【限定】」@ラーメン宮郎の写真こちらの限定。
ツイートされたPOPは
「今回は濃い味付けの中華そばを作ります。麺は食べ応えのある手打ち極太麺。溜醤油を使用した特製黒かえし。熱々ネギ油。よろしくお願い致します。」

イブの17:30訪問。夜の部開店30分前、シャッター前3人目。開店時には10人を超える。定刻10分前に開店。寒かったので嬉しい。

ビールとともに首題のメニ... 続きを見る

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「スパイシー宮し中華 並盛り」@ラーメン宮郎の写真先々週食べたばかりのこちらの「冷やし」いや「宮し」中華。なんでもスパイシーにモデルチェンジとのことなので訪問。うむ、鰻屋さんは定休日。

お盆休みの火曜日。18:15 外待ち11人に並ぶ。20分ほどで着席。ビールを飲みながら配膳を待つ。

事前に券を渡しているので5分とかからずに配膳。コールはニンニクちょっぴり、ヤサイ・アブラ・生姜マシ。
うーむ見... 続きを見る

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「宮し中華 並盛り870円」@ラーメン宮郎の写真今年もこの季節がやってきた。千里眼は整理券制になったのでパス。こちらの冷やし、いや宮しをいただきに。

水曜日19時訪問。外待ち3人目も数分後には店内に。首題のメニューの券を渡してビールを飲んで待つ。今年から歳がいもなくミニから並盛りにグレードアップ。

15分ほどでコールタイム。この夏編み出したJ系汁なしのデフォ「ニンニクチョッピリ・アブラ・生姜... 続きを見る

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「宮郎式味噌ラーメン並【期間限定】」@ラーメン宮郎の写真近くの鰻屋に行くも売切れ閉店。こちらで味噌が始まったのを思い出し訪問。期間は1/11より2週間とのこと。

木曜日19:20訪問。空席2に座るもも直後には外待ち。ビールとともに首題のメニューをオーダー。アブラにニンニク少し。ほどなく配膳。

ひさびさにJ系。だがこの量ならいけそう。スープはたしかに味噌の色。

スープ:豚骨に味噌ダレ。味噌... 続きを見る

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「濃厚汁なし坦々麺 並盛 【限定】」@ラーメン宮郎の写真年休で蒲田に。首題のメニューがか今週末までとのことで訪問。

木曜日12:00。空席3も数分後には満席外待ち。首題のメニューをビールとともにオーダー。
10分ほどで配膳。混ぜない自分、ココ最初から結構混ぜてある。

和えダレ:芝麻醤ベースに辣油・花椒。辛さピリ辛・甘味抑え気味・アブラほどほど・しょっぱさ控えめ。
具:水菜・ミンチ... 続きを見る

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「宮し中華【昼夜 各20食限定】 ミニ 800円」@ラーメン宮郎の写真こちらの冷やし中華。某店のパクリというが、うまけりゃOK。そもそもパクリではないラーメンなんて無い。

で、行ってきた。日曜日17:50。夜営業開店10分前。外待ち3人目。なーんだ空いていると思ったら、開店時12人、退店時には外に退店時14人並んでいた。

首題のメニューの食券を買って渡す。先コールのようなので伝えると後だそうだ。

ビー... 続きを見る

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「汁なしそば+カレー+チーズ」@ラーメン宮郎の写真月に一度ほど思いっきりジャンキーなものを食べたくなる。その夜はそんな気分で、こちらに。

金曜日19:30訪問。外待ち5人目。5分ほどで着席。そのあとは待ち解消。まだ、それほど混んでいないようだ。

目当ては首題のメニューのカレートッピング。ネパールの方が作ったカレーなので楽しみ。

ビールとともに首題のメニューをオー... 続きを見る

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