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店名 信越麺戦記 Part9 御当地ラーメン 南北争乱の章
住所 〒390-0833 長野県松本市双葉5-20 イオン南松本店 東口駐車場
電話番号 -
営業時間 10:00~20:00
(5/7(日)は午後5時閉場)
最寄り駅
JR篠ノ井線『南松本駅』(434m)
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開店日 2017年4月21日
メニュー

▼前哨戦『NEOブランド祭り』4/21(金)~23(日)
■らぁ麺しろがね
「とり浜らぁ麺~ジューシー鶏コロチャーシューのせ~」
■自家製手... 続きを見る

▼前哨戦『NEOブランド祭り』4/21(金)~23(日)
■らぁ麺しろがね
「とり浜らぁ麺~ジューシー鶏コロチャーシューのせ~」
■自家製手もみ中華そば繁心
「手もみ中華そば」
■二代目 佐蔵
「煮干し中華蕎麦」
■朧月夜
「中華そば」
■らあめん寸八
「とじスーラー」
■中華そばに恋い焦がれて 依々恋々
「信越麺戦記 限定 ~限定と平成の雲呑麺~」

▼前半戦4/24(月)~30(日)
■【北海道】元祖辛味噌ラーメン札幌海老秀
「元祖辛味噌ラーメン」
■【東京】渋谷我武者羅TOKYO
「幻の鯛だし鶏白湯プレミアム」
■【長野】麺匠文蔵
「男の濃熟豚骨醤油」
■【新潟】らーめん潤
「燕三条中華そば」
■【愛媛】鯛塩そば灯火
「愛媛宇和島鯛塩そば~芳醇真鯛だし二段重ね製法~」
■【福岡】北九州 毘侍家
「北九州 濃厚美白乳豚らぁめん」

▼後半戦5/1(月)~7(月)
■【東京】東京スタイルみそらーめん ど・みそ
「濃厚東京スタイルみそらーめん」
■【東京】豚骨ラーメン じゃぐら×百麺
「濃厚炙りチャーシュー味噌豚骨」
■【長野】極味噌らぅめん 吟屋
「信州極味噌 肉そば」
■【新潟】鶏と煮干しの中華そば 市松
「佐渡前 あご出汁潮らーめん」
■【京都】ラーメン麦ゅ
「名古屋コーチン黄金醤油そば」
■【大阪】麺や鳥の鶏次
「焦がし濃厚鶏塩パイタンの炙り肉盛りそば」
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備考

前売券750円、当日券800円
・前哨戦4/21(金)~23(日)
・前半戦4/24(月)~30(日)
・後半戦5/1(月)~7(月)

前売券750円、当日券800円
・前哨戦4/21(金)~23(日)
・前半戦4/24(月)~30(日)
・後半戦5/1(月)~7(月)
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外部リンク
初レビュアー八雲(2017年4月22日)
店鋪情報は正式のものではありませんので、間違っている場合もございます。ご了承の上ご利用下さい。
2017年3月27日登録 なるとちゃん
2017年5月8日変更 運営事務局による変更
レビュー件数 11
レビューユーザー数 3
平均点 86.182
総合順位 9,371位
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信越麺戦記 Part9 御当地ラーメン 南北争乱の章のレビューピックアップ

「【東京】東京スタイルみそらーめんど・みそ 濃厚味噌らーめん」@信越麺戦記 Part9 御当地ラーメン 南北争乱の章の写真どう?このスタイル!これが東京スタイルのみそらーめんなんだとか。数種類ブレンドした味噌とスパイスを動物系と魚介系のダブルスープで融合させたのだとか!一口飲んだだけでみなぎるエネルギーを感じるスープに仕上がっている。そこに合わせる麺も半端なものは許されない。力強さがある太麺でスープにも負けてない力強さが漲っており相性もいい。絡みもよくスープを口の中に運んでくれる。トッピングに乗るバラ巻きチャーシュー... 続きを見る

投稿(更新) | コメント (0) | このお店へのレビュー: 5件

「濃厚東京スタイル味噌らーめん」@信越麺戦記 Part9 御当地ラーメン 南北争乱の章の写真見るからに濃厚な味噌らーめん。味噌の薫りが半端ない。スープは濃厚な味噌味と風味。少し酸味がある味噌味だ。浮いた背脂と動物系、のコッテリ感の旨味のあとにさっぱりと、魚介の旨み、浮いている唐辛子の辛味も効いてくる。濃厚だがさっぱりとなる後味が不思議。麺は太麺の縮れ麺で、濃い味噌味にマッチした麺。表面のツルっとした食感も良い。そこにもやしのシャキっとした食感と口直し的なさっぱり感。コーンの甘味も味噌にあ... 続きを見る

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「煮干し中華蕎麦」@信越麺戦記 Part9 御当地ラーメン 南北争乱の章の写真このイベントはとみ田が出店してたとき以来。
イオンの広々とした駐車場が会場です。
煮干にひかれこちらを。
チャシューが3枚、半玉とデフォで十分です。
早速ズバズバ。パツパツ細麺がウマー。
チャシューはしっとり。レア感はなし。
スープは意外でしたが、がっつりニボーでした。
イベントながら完成度の高い一杯です。

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