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「麻婆まぜそば(大盛)ライス付」@麻婆まぜそば 麻ぜろうの写真7月8日 1235分 前客7名 後客3名

川崎に所用で降り立った本日、名店も多々あれどジャンルとして屋号からストレートに麻婆まぜそばを打ち出されてるお店はほぼない。どんなお味のアレンジなのか楽しみに初訪問。オーダーは迷うことなく

麻婆まぜそばライス付(850円)大盛(無料)を。

ファンシーで落ち着いた空間。内装の色づかい、間接照明か... 続きを見る

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「麻婆まぜそば(大盛)」@麻婆まぜそば 麻ぜろうの写真店内は落ち着いてていい雰囲気、
10もない席数で、ほぼ満員だったが
平日の仕事終わりでも待たずに入れた。
麻婆まぜそばを注文。
ライスも無料、大盛りも無料なのでお願いした、10分くらいで着丼。

思った以上に辛い!
汁なし麻婆麺とは行ったものだが、かなり餡の量があるので全体にしっかり絡んで美味しい。... 続きを見る

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「塩そば 750円」@麻婆まぜそば 麻ぜろうの写真続いて、コチラ( ^_^)/~~~

スープは、透明な豚骨や野菜などから丁寧に取った清湯。
麺は、極細ストレート麺。
具は、チャーシュー・黒胡椒炒めのモヤシ・青梗菜・青ネギ。

コチラも麺が大盛りにできるサービスがあるんですね〜 素晴らしい!
スープもしっかりしていて、黒胡椒炒めのモヤシに負けてないんです。... 続きを見る

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「麻婆まぜそば ライス付 850円」@麻婆まぜそば 麻ぜろうの写真昨日、川崎に買い物があったので、コチラへブ〜んと訪問。
自分は上記のメニューで、妻が「塩ラーメン」の食券を購入してしばし待ちます!
店主一人のオペレーションなので、大変ですね〜
でも、店内はとてもキレイで雰囲気もいいです!
大盛り・ライスも無料で付けられるんです!
まずはコチラ〜!
麺は、大榮製麺のストレート細麺。
タ... 続きを見る

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「麻婆まぜそばライス付+チャーシュー」@麻婆まぜそば 麻ぜろうの写真19/05/05の13時すぎに訪問。先客5名、後客1名。
店主ワンオペです。
スープ(ソース?餡?といったほうが良いのでしょうか)は山椒系のスパイスが効いていて、
デフォルトでもやや辛めでしたが、唐辛子の辛さとは違う感じでした。
麺はやや柔らか目ですが、麻婆によくマッチしていました。
半熟卵は味がまろやかになり良い味変だったと思... 続きを見る

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「麻婆混ぜそば」@麻婆まぜそば 麻ぜろうの写真8/13 12:00。

初訪。

満席。

スパイス効いた麻婆で美味しいです。

チャーシューが豚と鶏の2種も嬉しいです。

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「冷やし担々麺」@麻婆まぜそば 麻ぜろうの写真【夏限定】950円。冷46杯目。2018.07.29(日)、19:30過ぎ訪問。PS後、四川料理 松の樹に念のため電話をしてみるも、やはりまだ満席。以前より気になっていたコチラに来てみる。先客2組6人、ラスト1席に座る。たまたまちょいピークだったのか、後客はなし。麻婆まぜそばが売りの店なので、麻婆も試したく、追い麻婆300円も注文。
大盛り無料。大盛りでお願いする。先客の麻婆まぜそば調理... 続きを見る

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「麻婆まぜそば」@麻婆まぜそば 麻ぜろうの写真川崎名物である「ハたん」の向かいにありますw
期待せずにメンバーらと入店。
麻婆まぜそばをオーダー。
なかなかうまし!(^^)
辛いけど旨味があるので飽きない(^^)
具材はよかったけど麺がもうちよっとだったかな。。。麺を改良していけばグーンと良くなる可能性を秘めたまぜそばでした☆
ご馳走様でした♪

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「麻婆まぜそば+クーポン青菜」@麻婆まぜそば 麻ぜろうの写真本日は休日出勤の帰りにこちらを車で訪問です。この辺りはコイパがリーズナブルな値段でたくさんあり、車では訪問しやすいんですね。12:00頃に到着し2名待ち、人気店ですね。清潔感のある白木調の外観と店内が良い感じです。店名にもなっているデフォに決定。ライス付きとライスなしのボタンが同額で並んでいますのでライス付きをポチし、暫し待ちます。着席時に麺の量を聞かれます。大盛りも同額ですが、並でお願いしました... 続きを見る

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「麻婆まぜそば」@麻婆まぜそば 麻ぜろうの写真先客4名
表題のメニューをオーダー。
約10分ほどで提供された。
具と麺をよく混ぜていただきます。

具から。
麻婆餡、チャーシュー2種、温泉玉子、白髪ねぎ、たまねぎのみじん切り、糸唐辛子。
麻婆餡は四川風を謳っている割にはやや甘味が強いです。痺れはそこそこ。
塩味は四川風にしては穏やかですが、五香粉の特に八... 続きを見る

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