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「カラシビジンジャー…880円」@ラーメン イロドリの写真2018.12.7夜 カラシビジンジャー…880円、ライス小…100円 選べる麺量は大盛で
12/6より提供開始の限定メニューで、昼夜それぞれ15食ずつの数量限定。

まずは供された自家製辣油と花椒が激しく燃えるように香り立ち、漂う香りで食べ手の心を鷲掴みにする設計、この辺りは同店の十八番だね。ヘッドに盛られたおろし生姜を一気に混ぜればそのアロマは勢いを増し、口中で暴... 続きを見る

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「なめこ味噌つけ麺…880円」@ラーメン イロドリの写真2018.11.8夜 なめこ味噌つけ麺…880円、スパイシー丼…350円
選べる麺量は大盛で。

本日より夜20杯の数量限定で提供を開始した、修行時代の兄弟子・あらき軒(岐南町)との合同企画【GRGP】第2弾のお題目メニュー。
テーマが「濃厚」なのにそんなに濃く感じないのは、あらき軒と違ってレギュラーメニューが既にそこそこ濃厚だから。

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「名古屋コーチンと伊吹島産煮干そば…800円」@ラーメン イロドリの写真2018.10.24夜1 名古屋コーチンと伊吹島産煮干そば…800円、スパイシー丼…350円
10/20~21に関ヶ原で開催されたイベント・東西グルメ対決「麺の陣」への出店メニューを、実店舗用にスピンオフした限定メニュー。
早い話が大人の事情というヤツだが、出張という名の遠征で両日とも不在だった身としてはありがたい。

同店のレギュラーメニューに清... 続きを見る

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「辛つけ麺…800円」@ラーメン イロドリの写真2018.10.5夜2 選べる麺量は大盛で
10/5に創業2周年記念で登場した1dayゲリラ限定。

力の源カンパニー・第3回ラーメン総選挙1位獲得を引っ提げ開業、開業後にはラーメンWalkerグランプリ2018岐阜新店部門1位を獲得。
そして今年はラーメンWalkerグランプリ2018岐阜総合1位、ぴあ東海版・究極のラーメンAWARD鶏白湯部門2位を獲得し... 続きを見る

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「酸香辣そば…850円」@ラーメン イロドリの写真2018.9.25夜 新千歳空港でスープカレーを食べた時に沸き上がった「スパイシーなスープには、やっぱり麺を合わせたい」という欲求を満たそうと、思い付いたのが本品。
もちろん使用スパイスの方向性は違うんだが、そのチョイスは間違ってなかった。

花椒の香りとスッキリした酸味を鶏白湯のまろみが支え、ツルリとして啜り心地の良い自家製麺をしっかりと抱え込む。
鮮烈と... 続きを見る

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「肉盛り泡玉つけそば…880円」@ラーメン イロドリの写真2018.8.21夜1 昨年1day限定で登場したメニュー…ってアレ?完全に食べ逃しとる(汗)。平日夜のみ20杯の数量限定。

いや~コレは凄いわぁ、昨年も全く同じ品が供されていたとするなら、何を鈍臭いコトやってたんだオレ。
ちょ、おま…手放しでバカ美味い、瞬殺クラスのヤツやないか!

ふわふわのクレマ状になった玉子を纏った麺だけ啜っても... 続きを見る

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「酸香辣そば…850円」@ラーメン イロドリの写真2018.6.27昼 鶴岡市から「琴」の人たちを迎えるにあたり事前に腹ごしらえ、6/19より加わった新メニューを。

ベースとなるのは同店の基軸の1つである鶏白湯スープ。
こんだけ表面を真っ赤に染めながら、鶏節のフレッシュ感が些かも失われてない点には恐れ入った。

で、その真っ赤な辣油、まず初めに辛さがパーン!と訪れて、その後を追うように... 続きを見る

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