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「冷やし辣油つけめん」@麺屋つららの写真【冷やし旅2018:その33】つららさん・冷やし辣油つけめん780円

ひやしのPOPに釣られて入店。

表題780円。
天かすとゴマがたっぷりのつけ汁と、具材を乗せた細麺。
麺は灰褐色です。
特別風味が強くは脂りませんが、程よい弾力の麺ですね。加水率は高め。

つけ汁は上記にある通り、天かすとゴマ... 続きを見る

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