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このレビューは移転前のものです。

「特製鶏100醤油1000円」@中華そば 大井町 和渦の写真最後の大井町「和渦」(品川区北品川に移転)。明日、3月20日までとのことです。スープの美味しさの原点になったお店、感慨深いものがあります。

何とか、正午に到着、2人待ちに接続。
13分程で店内に、3ロットずつの提供で、次のロットに間に合い、着席後、5分程で着丼。

青湯醤油のスープ、鶏出汁とブレンド醤油のカエシが絶妙で、この上ない芳醇な... 続きを見る

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「鶏100醤油800円」@中華そば 大井町 和渦の写真初めての昼間訪問。
ランチタイムを兼ねて、正午過ぎに到着。先客7名、着席まで35分。
ちょっと混みますねー。

3ロットずつの作業。券売機で購入し、着席後、6分程で着丼。

まずは、スープ!
カエシの生醤油が醤油本来の芳醇な旨味を感じる仕上がり、鶏出汁も絶妙に絡みあってます。
糖尿病の数値が気になり... 続きを見る

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「特製鶏100醤油1000円」@中華そば 大井町 和渦の写真糖尿病の数値改善まで、しばらく、週一ぐらいのスポットレビューになります😭

大好きな「ラーメンめぐり」も、ほどほどにしなければいけなくなりました。本日、ドクターよりキツイ一言があり。

最後の晩餐に、今、イチオシの「和渦さん」へ。平日の開店時間午後6時に合わせて訪問。

先客1名。券売機で、「特製鶏100醤油(旧特製醤... 続きを見る

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「特製重ね出汁醤油1000円」@中華そば 大井町 和渦の写真毎回、ツイッターの終了情報を見ずに訪問。2回連続、「本日は終了しました」の掛け札。今日こそはと、リベンジ。

平日午後9時前に到着。
空いていた!!ラッキー!
先客1名、スンナリお店に。
券売機を見てみると、メニューが変わっている…。

しかも、選択肢が…、新商品のみ、みたい。勇気を振りし... 続きを見る

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「特製醤油そば1000円」@中華そば 大井町 和渦の写真久しぶりの訪問です。
もう終了しているかなって、JR大井町駅からの「なだらか坂」を、早足で、汗をかきながら、登りました。

平日午後9時30分頃に到着。
先客4名、後客3名でした。
券売機で購入後、空き席に着席。

これまでが高評価だったので、若干の不安もありましたが、スープをゴクリ。自分にとって、最高のどス... 続きを見る

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「特製醤油1000円」@中華そば 大井町 和渦の写真平日の仕事帰り、あのスープが忘れられず再訪問。

閉店間際でしたが、何とか間に合い、食券を購入。先客2名。
残念ながら、今回も三位一体は、売り切れ。
前回、堪能させてもらいました、特製醤油を選択しました。

4分で着丼。気持ちの整理ができないうちの着丼でした。ビックリ!

スープをゴクリ、... 続きを見る

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「特製醤油1000円」@中華そば 大井町 和渦の写真ずっと気になっていたお店。

平日の午後9時過ぎに訪問。
待ち客なく、中には2名の客。
スンナリ、着席。

三位一体スープは、完売との印が…
仕方なく、特製醤油を注文。


マスター1人での調理、さらに、並びのスナックからも出前の注文にも、イヤな顔を... 続きを見る

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