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「醤油その3(手もみ麺)+味玉+ワンタン+ライス(塩のり付き)」@中華そば 安成の写真醤油その3(手もみ麺)+味玉+ワンタン+ライス(塩のり付き)650円+100円×3

週末昼の訪店。開店直後で待ちは無し。
5種の醤油メニューからこの日は伊勢の再仕込醤油を使ったその3をチョイス、
店員さんに渡して手もみ麺でコール、暫し待ちます。

7~8分程での登場。
八王子系のように濃い色の醤油に細かく刻んだ玉葱が... 続きを見る

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「醤油その1(木桶仕込みの生揚げ醤油)+味玉+ワンタン」@中華そば 安成の写真醤油その1(木桶仕込みの生揚げ醤油)+味玉+ワンタン(650円+100円+100円)

平日夕方、早めの夕食を食べに久しぶりの訪店。18時頃で自分の貸切状態。
券売機を見ると数量限定の煮干そば、鰹そば、ライス、トッピング叉焼は
昼営業で終わってしまったようで売り切れランプ点灯中。
表題の食券を購入、店主に渡します。
店内は開店当... 続きを見る

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「鰹そば(数量限定・手もみ麺)+味玉+ワンタン」@中華そば 安成の写真鰹そば(数量限定・手もみ麺)+味玉+ワンタン(650円+100円+100円)

平日夜の訪店。19時頃で先客無し、後客2名。
この日の目的は最近メニューとして加わった数量限定の鰹そば。
いつもの通り、味玉とワンタンの食券と合わせて購入、
店主に渡して暫し待ちます。

7~8分程で登場。
裂いた様な針... 続きを見る

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「醤油その2(手もみ麺)+味玉+ワンタン+ライス」@中華そば 安成の写真醤油その2(広島牡蠣の甘口だし醤油)手もみ麺+味玉+ワンタン+ライス(650円+100円+100円+100円)

週末夜の訪店。
そろそろ行こうかなと思っていたところへ
麺のバリエーションが増えたとのアナウンスがあり、行ってみる事に。
18時半頃で後客1名。
店内入口の券売機で表題の食券購入、店主に手もみ麺でと伝えて、... 続きを見る

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「煮干そば(数量限定)+味玉+ワンタン+ライス」@中華そば 安成の写真煮干そば(数量限定)+味玉+ワンタン+ライス(650円+100円+100円+100円)

平日夜の訪店。19時頃で先客無し、後客1名。
12月1日から麺大盛が無料になったようです。
ただでさえそのクオリティを考えると心配になる位安いのに大丈夫なのかな。
余計なお世話ですがw
煮干そばがまだ残っていた... 続きを見る

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「醤油その3(伊勢の再仕込醤油)+味玉+ワンタン+ライス」@中華そば 安成の写真醤油その3(伊勢の再仕込醤油)+味玉+ワンタン+ライス(650円+100円×3)

平日夜の訪店。19時半頃で先客3名、後客1名。
最後の未食メニューとなった表記をオーダー。
これだけのトッピング+ライスでも大台に乗らないのは嬉しいところ。

八王子系を連想させる黒いスープに刻み玉葱、油も多め。
スープはほん... 続きを見る

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「醤油その2(広島牡蠣の甘口だし醤油)+ワンタン」@中華そば 安成の写真醤油その2(広島牡蠣の甘口だし醤油)+ワンタン(650円+100円)

先日食べたその1が美味しかったので早速再訪。
平日19時過ぎで先客3名、後客1名。
表記の食券を購入して店主に渡し、水を持っていそいそと着席。

10分程での登場。
その1よりも薄い色合いで、貝を連想させます。
青物に少し変化があるけど、... 続きを見る

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「醤油その1(木桶仕込みの生揚げ醤油)+味玉」@中華そば 安成の写真醤油その1(木桶仕込みの生揚げ醤油)+味玉(650円+100円)

平日夜に最近OPENしたこちらのお店へ。
19時過ぎで先客2名、後客1名。
醤油に特化したお店だそうで、麺類メニューは醤油ベースが3種類のみ。
塩や味噌はありません。
一番そそられたのはその2の牡蠣の甘口だし醤油。
でも他メニューも食べる事に... 続きを見る

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