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「<冬季限定>粉雪らーめん 907円」@麺場 田所商店 木更津店の写真なんとな~く味噌気分で来店、そして「限定」の2文字に弱い私は迷わず冬季限定の粉雪ラーメンを!
ラーメン+チーズで思い出すのは九十九ラーメン、地元にあって何度も通ったのについぞチーズラーメンは食べなかったなぁ、などと想い出にふけります。さてっ、そんなどうでもいい話は置いておいて、まず粉雪ラーメンというネーミングが素敵です。・・素敵なのですがちょいと名前に負けているというか、いまいちチーズの... 続きを見る

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「北海道味噌 味噌漬け炙りチャーシュー麺 1080円」@麺場 田所商店 木更津店の写真名前だけはあちこちで見かけており、いつもお客さんで溢れているのを横目に味噌ラーメンが苦手なので興味が持てなかった私。ですがとある講習会で朝から缶詰となりましてお腹がぺこぺこ、背に腹は代えられんと目に入ったこちらに入店。JAZZのかかった小奇麗な店内に丁寧なオペレーション、3種類の味噌からおそらく私の好みであろう北海道味噌をチョイス、ついでに炙りチャーシューも。
先程味噌ラーメンが苦手と言... 続きを見る

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