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「背脂煮干拉麺+チャーシュー(950円)」@拉麺5510の写真本日は何ヶ月ぶりかの贔屓店のこちらのお店です。
久し振りに早く帰宅できたのでやって来ました。

18時12分着。先客2名。後客3名。寒いのにお客さん来ますねw
口頭で表題を告げ店主さんや常連のお客さんと世間話をしてる間に着丼。
見た目 チンタセネーゼ豚のチャーシューが美味しそうですね~
チンタセネーゼ豚とはイタリアのブランド豚で身がしっか... 続きを見る

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「背脂黒醤麺(700円)+チンタセネーゼ豚のチャーシュー増し」@拉麺5510の写真本日のランチは自宅から一番近いこちらのお店です。
珍しい豚がいるとゆーことなのでやって来ました。

13時18分着。先客3名。後客8名。結構混むんですよね最近。。
口頭にて表題を注文して待ちます。
店主さんと世間話をしてる間に着丼。見た目 すごーい!豚ぶたブタ。
では一口・・・おおお。動物系の出汁が効いてますね~そして柔らかな魚... 続きを見る

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「濃い煮干醤油拉麺(750円)」@拉麺5510の写真本日は私の贔屓店こちらのお店です。
水曜日は平井亭に行く予定でしたが、今日のは濃いとゆーのでやって来ました。

18時38分着。先客3名。後客3名。安定の平日。
店主さんの『煮干いきます?』で表題を注文します。
世間話をして待つこと8分で着丼。見た目 いつもより少しスープが濁ってます。
では一口・・・おおお。ザツミやエグミは無く... 続きを見る

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「にぼし拉麺(750円)」@拉麺5510の写真本日は毎日。。。だいたい毎日限定をリリースしてるこちらのお店です。
久し振りに早く帰れたのでやって来ました。

19時03分着。先客3名。後客3名。平日なのでまずまずですね。
お店に入ると店主さんが「今日の煮干はかなり濃いですよ」とゆーので注文して待ちます。
常連の方々と世間話をしてる間に5分少々で着丼。見た目 普通です。でもちょっとだけ... 続きを見る

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「牛辛温麺【本日の一杯】(850円)」@拉麺5510の写真本日は一押し贔屓のこちらのお店です。
【本日の一杯】を食べにまたまたやって来ました。

19時50分着。先客3名。後客3名。近頃は女性のお客さんが多いですね~男性客は2人のみ。
席に着いて口頭で表題のメニューを注文して待ちます。
店主さんのワンオペ。
そして、世間話をして待つこと6分弱で着丼。見た目 あまり辛そうではないです。
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「野菜の乗った あれ【本日の一杯】(800円)」@拉麺5510の写真本日は自宅近所の贔屓店のこちらのお店です。
【本日の一杯】を食べにやって来ました。

20時40分着。先客3名。後客4名。安定の客廻りw
「あれ」ちょーだいと言いながら入店(笑)
店主さんと世間話をしながら待つこと7分で着丼。見た目 あのラーメンよりは穏やかですね。
では一口・・・やや乳化した豚骨は優しくてあっさりしてますが、旨... 続きを見る

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「たんたん辛つけそば(850円)」@拉麺5510の写真本日は毎週限定をリリースする私の贔屓店のこちらのお店です。
勝浦たんたんめんのつけ麺バージョンがあるとゆーのでやってきました。

20時17分着。先客2名。後客6名。20時過ぎると飲みにくるお客さんが増えますね~
席について表題を口頭で告げて待ちます。本当はいろいろありましたが、割愛させて頂きます。

そして待つこと10分弱で着... 続きを見る

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「ワンタン麺(900円)」@拉麺5510の写真本日のランチはまたまた ド嵌りのこちらのおみせです。
近いのですが、なかなか来る機会がありません。

14時10分着。先客2名。後客4名。土日はこの時間帯になれば空いてます。
口頭にて表題を注文して、店主さんと世間話をしながら待つこと6分少々で着丼。
見た目 ワンタンがプリンプリンです。
では一口・・・こちらの塩は白醤油なんで... 続きを見る

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「スパイシーガンボつけそば(900円)」@拉麺5510の写真本日は限定を食べに来たこちらのお店です。
月限定と短期間限定とがありますが、短期間限定を食べにやって来ました。
このメニューは今回は既に終了してますが、またやるかもだそうです。

19時22分着。先客無し。後客6名。
口頭にて表題告げると、「麺は何にしますか?」のヒアリングに「ひもかわ」でと答える。
ガンボとはアメリカ南部の郷土... 続きを見る

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「つけめん(750円)+皿ワンタン(350円)」@拉麺5510の写真本日のランチは今、嵌っているこちらのお店です。
昼ご飯を食べにやって来ました。

13時48分着。先客4名。後客4名。まずまずですね。
口頭で表題を告げ、待ちます。

そして待つこと11分で着丼。見た目 丸長タイプのビジュアルがいいですね~
では太めの縮れた麺を一口・・・小麦の香りがほんのりのツルモチタイプ。喉越しも良... 続きを見る

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