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「限定鮪生ハムとバジルの冷和風まぜそば 950円」@彩色ラーメン きんせい夢風 総本家の写真限定 鮪生ハムとバジルの冷和風まぜそば at 彩色ラーメンきんせい総本家 夢風

久々に訪問!
急に思い立ち一路摂津富田へ(笑)

いつものレンタサイクルを借りて10:30頃お店へ‼️
ラッキーなことに二番手でした(^.^)

本日の限定二種類のうち
先ずはまぜそば!
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「限定鶏白湯ラーメン」@彩色ラーメン きんせい夢風 総本家の写真シャッターでお邪魔させていただきました。限定の「鶏白湯ラーメン」オーダー!この白湯凄いです♪なんでこんなに口当たりが良いんでしょう?軽く唇がネットリして旨いです♪平打ちの自家製麺に白湯が乗る乗る!2種類のチャーシューもヤバいです♪完食全汁ご馳走さまでしたm(__)m鶏白湯の基本に出会えました(^^)

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「季節限定 冷やざる/冷やかけ」@彩色ラーメン きんせい夢風 総本家の写真調子に乗ってしまいました。女将ちゃんから「そんな人ばっかりや‼」と言われながら2杯食い慣行。小食の小職無理しました。まずは冷やざるを!海老の香味油が凄いんです。海老がいないのに口の中では、自家製全粒平打ち麺と海老が暴れまくります(^.^)旨い楽しい!間髪入れず冷やかけを!アッサリしてるのに旨味がどっさり!シンプルに見えて何て複雑な旨味満載のスープなんやろう!ご馳走さまでしたm(__)m旨いものを口... 続きを見る

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「限定 のどくろの冷やしラーメン」@彩色ラーメン きんせい夢風 総本家の写真冷やし限定を先週今週連続でされてましたが、先週見逃したんで今週は気合いが入りポールからのスタート(^^)vのどくろの冷やしは始めてやったんですが脂の乗ったのどくろは、やはりええ出汁が出るようで濃厚な煮干冷やしを堪能できました!有名ラヲタの皆さんも同じく楽しんではりました!完食全汁ご馳走様でしたm(__)mほんまに美味いなあ♫

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「1日限定のどくろ100%出汁塩ラーメン」@彩色ラーメン きんせい夢風 総本家の写真のどぐろ100%出汁塩らぁめん頂きました。巨匠の手にかかれば、のどぐろだけでこんなに上品且つガツンと来る魚介らぁめんが出来上がるんや♪これはまいりましたm(__)m当然完食全汁ご馳走様でした❗エエもん頂きました。1杯1000円の半分は九州義援金へ!(^^)!

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「つけ麺2玉醤油」@彩色ラーメン きんせい夢風 総本家の写真先日の関西ラーメンファイル特番 ラーメン店主が選ぶラーメン店グランプリおめでとうございますm(__)mやはりTVの効果はあるとの事で、お客様が途絶えないようです。幸い並びが少なくラッキーでしたがその後も途切れることなく次から次へとお客様がお越しに!その幅が凄いです。小学生の男の子から杖を突きながらもお元気に歩かれるかなりご高齢のご婦人迄。営業の途中の会社員の方や学生さんとまさに老若男女ですね(^_... 続きを見る

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「3日限定黄金の燻製鶏塩らぁめん(名古屋コーチンバージョン)」@彩色ラーメン きんせい夢風 総本家の写真黄金の燻製鶏塩らぁめん(名古屋コーチンバージョン)。今年初ラーに相応しい最高の仕上がり頂きました❗(年明けなので丼も頂きました。)ご馳走様でした♪大将早めに開けてくれ、ありがとうございましたm(__)m 大将(悟ちゃん)、美幸ちゃん今年も宜しくお願い致します(^^)v

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「14周年限定 知床地鶏の醤油そば、魚介つけ麺」@彩色ラーメン きんせい夢風 総本家の写真知床地鶏の醤油そば(鶏100%)、魚介つけ麺(煮干100%)の2杯食い ♪先ずは醤油そば。入念に手揉みされた限定仕様の自家製麺に、地鶏100%にコク香り抜群の醤油がコラボされた最高のスープが絡まり、一番食べ頃の状態で口の中へ♪上質の鶏油も手伝い鶏の旨味を最大限抽出させた逸品に満足度絶好調で完食全汁。続けて煮干100%のつけ汁からは煮干香が、平打ち太麺からは小麦の香りが鼻から抜け心地よく口内で暴れて... 続きを見る

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「生溜まり醤油ラーメン 750円」@彩色ラーメン きんせい夢風 総本家の写真13時45分到着も暖簾無く売切終了の看板が(;´д`)店内を覗き込むと中村さんと目が合い(笑)お客様にもかかわらず出てきて頂き「食べに来てくれたん?」「打合せ兼ねて!」「どうぞ!」やった!(^^)! ギリギリガールズならぬギリギリラーメン親父でした(*^^*)
朝から何も食べてなかったんで感謝感謝です。ギリギリにご迷惑をお掛けして申し訳ございませんでしたm(__)m生溜まり醤油ラーメンを... 続きを見る

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「数量限定 煮干し塩冷やし 800円」@彩色ラーメン きんせい夢風 総本家の写真かなり行きにくいハードル高い昼営業のみのこちらへようやくお邪魔できました‼店主中村大将から「いつ来んの?」と数回言われてましたんでプレッシャー感じながらの初訪です(笑)先日FBから拝見していたクジラのベーコンのせの煮干しの塩冷やしオーダー。ランチ営業のみなんでやはり人気です。前客4名あとからもどんどん来店されます!程なく着丼。ベーコンの赤が生える仕上がりの冷やしは煮干し感一杯のスープにしっかり〆ら... 続きを見る

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