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「つけそば塩」@支那ソバ 小むろの写真本日は行徳。
床屋帰りに二度目の訪問。
今回はつけそばの塩。
人気変わらず並んでます。
20分後着席からの着丼。
一口目、うんあっさり食べやすい。
麺は細めんでするする。
スープは雑味なく、しょっぱ過ぎず薄くもなくちょうどよい。
大きな特色はないが、丁寧なお味で上品です。
いかれた味が好みのため、点... 続きを見る

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「支那そば」@支那ソバ 小むろの写真本日は行徳。
近所は意外にいかないもので、ようやくの来店。
待ち人ありで、20分ほどで着席。
着丼。
綺麗な盛り付けからの、一口。
うん、うまい!
ちょうどよい濃度の醤油スーブで、飽きもこなさそう。
麺は、歯ごたえありで、伸びづらいっぽい。
チャーシューは、ハムのような歯ごたえで、こちらは... 続きを見る

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